前几日和朋友小聚，选在了威海高区的益聚园。这家店门面不算起眼，但饭点时分陆续进出的食客，让人对菜品多了几分期待。凉菜先上。白菜心拌海蜇——海蜇脆爽不韧，咬下去有轻微的“咯吱”声，白菜心选了最嫩的芯部，清甜无筋。蒜醋汁调得利落，不抢食材本身的风头，入口清爽开胃。接着是熏鲅鱼，不同于普通红烧的做法，熏制的烟熏香渗进鱼肉的纹理里，鱼肉紧实成块，咸甜适口，配米饭或空口吃都合适。热菜里，大块红烧肉是当晚的“硬货”。每块都切得方正，肥瘦相间，皮糯肉烂，酱汁浓稠地挂在肉上。咬下去瘦肉不柴，肥肉入口即化，甜咸平衡得很好，连不爱吃肥肉的朋友都夹了两块。干锅菜花则承担了“下饭担当”的角色，菜花煸得干香，边缘带点焦褐，五花肉的油脂渗进去，花椒和干辣椒的香气被热锅持续激发，越吃越有味。最后必须提一下米饭。在不少餐厅，米饭往往是配角，但益聚园的米饭煮得粒粒分明，软硬适中，带着米香。无论是配红烧肉的汤汁，还是就着干锅菜花，都能让人多扒几口。整顿饭吃下来，没有花哨的摆盘和过分的调味，胜在食材实在、火候到位。益聚园就像小区楼下那家“不知道吃什么就会去”的馆子，实惠、舒服。如果你也在威海高区，不妨去试试。

店面就在成山体育场的北门东侧，门头很大，比较好找，可以把车停在体育场内，相当大的停车场。[得意]红烧肉颜色红亮，肥而不腻，而且咬开之后能明显看见里面的肉汁，不干不柴，很不错。我对象吃完一口之后，情不自禁脱口而出：好吃！[强]配的酸甜萝卜条也不错，加了适量的小米辣，和红烧肉搭配起来吃很搭。[呲牙]炒鸡是我今天晚上吃的认为最棒的料理。汤汁浓郁，鸡肉嫩滑。我一直觉得把菜做好吃是一个饭店应有的标准，不应该拿出来炫耀。而这道炒鸡绝对是当得上超预期这三个字的。服务人员全程耐心，态度热情。很棒！[比心]

来威海游玩的朋友地道威海特色菜，来他家20多年的底蕴就在放着虽然说店里装修偏商务.公司团建二楼有一个18人的大包间.我和孩子去店里讲他们的招牌红烧肉，这颠覆老弟红烧肉的认知快大肥而不腻.店员服务热情，亲和力超级强口免费停车

体育馆北门,停车方便,环境不错,!