羊肉泡馍是西安最具盛名的传统美食之一，简称羊肉泡、泡馍。古称“羊羹”。其特点是肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。吃完再喝一碗高汤，更是满口余香，回味无穷。临汾这家店，不大，但味道很好，用料讲究，听说每天现杀一只羊，羊肉新鲜。

不错服务非常好去过N次了下次再来

鼓楼西西安老张牛羊肉泡馍很接地气，符合老百姓的消费理念，羊肉汤锅40元，里面有白菜，豆腐，粉条。量很大，价不贵。再配个饼子或麻花，够两个人吃了，大块的羊肉炖得很嫩，老幼皆宜，大冬天来这么一锅，又滋补又暖和。