不是在潮汕，我也吃到了超正宗的牛肉火锅🍲晋江人都知道的八合里，一口明厨鲜切牛肉每次到饭点都要排队，还好小桌翻桌率快些必点的吊龙，五花趾和牛肉丸，小朋友很爱现在还有饮料可以点，黄皮酸甜开胃干炒牛河锅气十足，一人可以吃两碗[愉快]

八合里重新装修啦，周年庆活动团了代金券特别划算。而且可以选择大小份对想尝试多种菜品的人很友好。[笑脸]牛骨汤底一如既往清甜，里面的萝卜和玉米也很好吃。「精选嫩肉」超嫩的肉！汤底开了冒一下8-12秒就可以吃。「至尊牛肉三拼」这个是店里推荐的招牌，肥牛*嫩肉*吊龙的三拼盘，这三个部位的肉都很好吃。「手工牛肉肉燕」感觉一般般，没尝试过牛肉馅肉燕的可以尝尝，皮也不会厚。「牛肉丸」不咋样，一份4颗感觉性价比不高。特别夸一下小料台，很丰富的小料，也很干净，还有小青柠，麻酱吃腻了，搞个青柠酸辣口的吃很清爽解腻。[服务铃]服务：不忙的时候还主动帮忙烫肉，还主动询问是否要帮忙开易拉罐汽水，态度特别热情友好。而且有几个小帅哥[惊叹][薄荷]环境：餐位直接有隔起来，比之前好。

牛肉简直就是减脂福利低脂肪高蛋白，怎么涮都好吃！[薄荷]环境：店内装修简约大方，充满潮汕风情，[服务铃]服务：服务员热情周到，能快速响应需求，点单上菜速度都个惊艳！[米饭]口味：鲜切牛肉色泽鲜亮，纹理清晰，一看就很新鲜。嫩肉入口即化，肥胼油脂香四溢，吊龙劲道弹牙，每一款都在舌尖上舞动。搭配沙茶酱咸香微甜，把牛肉的鲜美衬托得淋漓尽致。

这家店环境非常好,老板做的菜很好吃,我家孩子都很喜欢吃,店内环境不错,老板的态度也很好,我以后还会再来的真好