开了四个半小时的车，从珠海过来，就为了吃这个店！！这家店在水库隔壁，山巷螺好好吃，竹笋鱼、酸豆角炒猪肠、三黑汤，鹅红里面的酸菜好好吃，还有糯米蒸排骨。特别说一下窑鸡，肉很嫩。我觉得这家好的地方主要是除了土窑鸡还有很多其他菜，就不会那么寡。吃完可以去惠州植物园逛逛，免费哦

就在稿树下水库主坝旁边山里边安静且空气干净环境很不错里面地方很大门口也好停车服务热情介绍很详细推荐的特色菜都很不错也会提醒不要点过多的菜猪肉丸枸杞叶打个汤挺好猪肉丸是自己打的很新鲜也很弹水鱼焖鸡份量十足水鱼养地时间够长够大肉多鸡也很靓皮跟肉质很弹炒山坑螺不错新鲜吃的到鲜甜味

【稿树下水库山庄】博罗店山水田园，农家乐的水库探店来啦其实每次吃窑鸡来博罗都会选这家，正宗水库下的山水农家乐餐厅。开了好多年了，具体没问，以前人流量还挺多，现在周末零零散散。以前基本必点水库鱼，好像没别的想法，现在发现窑鸡是真的好吃，干身外皮，撕开多汁水，可以要求自己撕，不用太快凉。酿豆腐和平时客家菜用的老豆腐不一样，用的嫩豆腐的改良版很喜欢，嫩嫩滑滑很喜欢，推荐酿豆腐，每次来的必点。[呲牙]喜欢农家乐的可以来，停车方便，口味大众喜爱[爱心]

两大两小，两个荤菜，吃的就是水库鱼，半边福寿鱼也有四五斤，食材新鲜，调味还超好，看图片就知道美味了。窑鸡肉质还行，肯定不如清远鸡湛江鸡，但也是调味很好，鸡汁都能捞几碗饭。强烈建议在附近的莲湖水上乐园玩完过来吃，绝对值得推荐。服务人员还很友善，服务周到。环境比很多农家乐都好，8点多还能来吃

在槁树下水库下面，可惜水库不能上去。点菜的大姐很能聊。1、窑鸡点了2只，鸡比波浪山的大，而且鸡肉紧实有弹性，品质不错，也挺入味的。香料味没那么重，更多吃鸡肉的香味。2、鱼鳔，这个裹了层面粉，过了油，黏黏糊糊的，又很油腻，不太好吃。3、酿豆腐很好吃，豆腐很软滑，肉馅很香。4、当归鸡肾是送的，鸡肾口感比较软嫩，不会很弹牙，有淡淡的当归味。5、笋壳鱼，这条200，有点贵，端上来就闻到了香味。有鱼香，和花生油香味，鱼肉是蒜瓣肉，挺好吃的。6、汤也不错。

来了好几次啦，空气很好，下完雨也挺凉爽的，点菜的大姐挺nice又吃到了心心念念的窑鸡，很香很滑，爱了爱了老人家很爱豆腐，说吃得出是很好的豆腐血鸭我之前在别的地方吃过一次，有骨头，这里的血鸭没有骨头，辣辣的非常好下饭山坑鱼又是一个下饭菜，香，脆，最后被我一个人清盘了卤水大肠，没有不愉悦的味道，好吃咸菜焖鹅红，是怀孕的朋友点的，吃了很开胃葱油饼越嚼越香米丝味道淡淡的，我们把它倒到了窑鸡盘子里拌汁吃，赞耶

朋友推荐的必吃店家，一行人雨夜驱车前往，真的是酒香不怕巷子深，名副其实的好吃最爱最爱就是窑鸡，据主厨大叔介绍这个不是速成鸡，都是养了170+天的，怪不得，怪不得那么好吃🙊还喝到了店家自家酿新开的5年成的拐枣酒，喝起来很浓郁，恍惚间都有种在喝whisky的感觉哈哈哈第二喜欢就是那道酿豆腐，外面豆腐里面是肉糜，一口咬下去，外面娇嫩的豆腐➕里面咸鲜的肉糜，口感口味都正正好，好爱～最后要强烈推荐的就是不是甜品我把他当甜品的椰汁蒸芋头南瓜，总结一句我吃了三碗。。。除了好吃还是好吃当然还有正宗野生甲鱼，鱼原来是6-7斤，一个盆装不下，我们吃了3斤。。。就这样吃着那么多地道的客家菜，外面下着大雨，听着周围蛙声一片，这体验应该绝无仅有了吧～「博罗县」「稿树下水库山庄」

太好吃了，都没时间拍太多照片，土窑鸡入口香，外酥里嫩，外面吃不到的口感[色]大盆鱼量好大，一口鱼一口酱汁绝绝子，我还把饼泡在鱼汤汁水里蘸着吃[呲牙]最最最对我口味的就是酿豆腐，滑滑嫩嫩吃不够，水库野生甲鱼肉鲜美Q弹。饭后怎么少的了芋头甜品，太满足了。下次早点来，好好再逛逛，水库边的植物园一样的宝藏店。

这个地方对我老说是个老地方了，出来工作的第一份工作就在博罗，公司经常外出吃饭就首选稿树下，都变饭堂了。从村子里一路过去，空气又好风景也不错，以前还可以上水库玩玩，夏天大把人在那游水。店里吃最多的是铜盘鱼、窑鸡！还有很多地道客家菜……现在不在那边，只会偶尔跟朋友过来吃吃鱼。

非常有特色的农庄，环境很舒服，在半室外吹着小风，吃特色美食，果树环绕。饭店周围全都是果树，有桂圆有黄金山竹，摘下来就可以吃，非常甜。出品一如既往地稳定，朴实无华的分量大并且美味强烈推荐招牌的窑鸡，客家酿豆腐，南瓜芋泥煲。随便点很难踩坑。[糖果][糖果][糖果]