父亲节约兄弟一家人来吃饭。虽然外面下着大雨，坐下点了锅底立马喝热乎乎的鸡汤！口味很棒。点了鱼，师傅的刀工太厉害了吧。服务员帮忙刷火锅细心的分给每个人很贴心。最后的汤饭很正，汤已经刷了那么多吃的，再泡饭一起吃绝了。整体体验很好，下次一定再来吃！

[米饭]口味：上房火锅主打的是港式打边炉，汤底清鲜温润，尤其推荐招牌花胶鸡汤锅，汤头浓郁但不油腻，带着胶原蛋白的润口感，越煮越鲜。海鲜很新鲜，波士顿龙虾、青口、带子都处理得很干净，涮出来原汁原味，特别鲜甜。[薄荷]环境：建业里这家店装修走的是老洋房港风路线，既有高级感又不失温馨，细节讲究，很适合约会或家庭聚餐。[服务铃]服务：服务员专业又细致，会帮忙下海鲜、掌握时间，还会主动加汤、提醒顺序，服务体验非常贴心。[糖果]性价比：团购套餐分量足，海鲜搭配合理，吃得既满足又不油腻，整体性价比不错，适合轻奢火锅爱好者，推荐！

#0元玩转这座城#城市向导官#创作者赏金计划#广式火锅#养生火锅作为高端火锅店的鼻祖，以其环境口味服务独独占鳌头，听说每家分店都有自己的独特之处，这次就先拔草外滩店吧。进入餐厅首先看到一排展品，好像来到了博物馆，原来是1v1复刻了大都会博物馆的青花瓷，足以体现店家的对中国传统文化的底蕴，墙壁上挂着十二生肖的铜牌是永利皇宫的复刻，边用餐边欣赏，雅俗共赏，十分赞极上禾牛繁花摆盘，极养眼，牛肉雪花分布均匀，一看就是上品，入口油脂奶香十足，入口顺滑，的确不同反响酸汤锅底涮东星斑一整亲鲜活东星斑，肉眼可见的新鲜超喜欢的酸汤配上鲜甜的鱼肉，一碗下去胃囗大开，回味无穷啊小蚌仔在这里吃火锅的好处就是只管吃，一份份涮好了放在面前，幸福感爆棚，脆爽Q弹的口感，完全停不下来上房雪jia春卷雪jia造型十分抢眼，厨师的奇思妙想，一整只皮皮虾藏在中间，蘸上奥利奥碎和泰式甜辣酱今天的主角非它莫属了最后一碗樱花虾和牛炒饭，吃起来那叫一个满足上房火锅果然名不虚传，不同反响，约会宴请首选，不负期待！

喜欢喝鸡汤的可以去试试，🍽鸡煲花胶汤这个锅底味道特别浓，一定是必点的，满满的胶原蛋白，每次去吃我都会喝上两碗，之前经常点到家里来喝，到了实体店之后我才真的爱了爱了，环境和服务都很到位我们是两个人所以说点的东西不会很多，但是他们的牛肉啊虾呀，这些都是不错的！😋

工作日午餐，低消人均330。楼上的平替。花胶鸡锅底-汤底比楼上清淡一些，更适合不喜欢鸡精的味道的客人。花胶吃不明白，但口感比楼上的版本更软弹。鲜花花胶-创意可嘉，是一个本人想不到的组合。龙*鱼-第二个字到现在也不会念。清蒸的做法是新天地附近金玉满堂的招牌菜之一，肉质较厚有嚼劲。肉类拼盘-没点什么高级品种，无功无过。如果是原价的话可能会觉得贵了些。鱼头泡饭-不愧是火锅店，汤底非常鲜美。可惜已经十分饱了，实在吃不完。

到隔壁买的午市，人均300吃到撑吃的就是环境和服务，开在小洋房里环境不错👍花胶汤真的很好喝一碗又一碗「花胶鸡锅底」调料有好几种，可选「新鲜澳洲雪花牛肉」很新鲜「龙趸鱼打边炉」挺鲜嫩的切的很薄没刺「楊枝甘露」甜品收尾，完美[色]

匆忙一吃，个人感觉不如洋房和楼上。酸汤锅底和冬阴功汤一个味菜的品质还不错，羊肉能吃到奶香味，鸭舌和虾球就很像预制菜了。[服务铃]服务：他们的锅特别的远，如果没有服务员帮忙烫，我们就得站起来…询问服务员，你们可以帮忙烫吗？服务员不说话，转头走出去了

上次在外滩店体验不好，今天很棒耶🤔是不是因为没点龙虾什么的我也避开了和牛这个鲜切雪花牛肉很推荐，涮肉吃刚刚好这家的竹节虾感觉尺寸比外滩店小，可是肉更鲜甜！服务员扒好，一口一个好开心哦！499一斤很对得起这个价格富贵虾这个黄也是超级满！是满足！888一个很合理比好多店合算，尾部的黄熟透了，中间的还是溏心的超级棒！这次还是喝了岩5很棒棒！很爱用清酒配花胶鸡啊～服务还是跟得上的，就是这家店面积比较小，但是在老洋房里，可是可以理解的哈

这家开了蛮久了，之前一直想来，没机会。这次，终于和朋友们一起来啦，在一栋洋房里，里面还有电梯，好评！菜的味道都还是可以的，印象比较深的是牛肉和象拔蚌都特别好，花胶鸡的锅底，汤很鲜，鸡很嫩。服务员的服务也不错！

上房火锅也是心愿清单里的火锅店看到有性价比不错的套餐就团了来试一下点了招牌「花胶鸡锅底」汤底还是很浓郁的汤好喝「花与花胶」一开始上的就是这个菜非常不推荐油炸脂肪简直了又油腻又没有味道放凉了吃更堪比嚼蜡「椒鹽炸粟米」一般般没觉得有什么经验的也很油「龙趸鱼打边炉」本来最期待的大菜鱼肉没有想象中的嫩就非常普普通通「甄选牛肉三盛」牛肉还可以吧总体很一般服务员也不是很上心几次都想自己动手了不会再去了