救命！！发现一家把肥肠和鱼锁死的神仙火锅！！一口入魂说的就是它吧！！！🥘🐟端上来就被这一锅的阵仗震撼到！！大块的鱼肉鲜嫩滑爽，轻轻一夹就脱骨，完全没有腥味，吸饱了麻辣鲜香的汤汁，一口下去直接在嘴里爆开！肥肠处理得超干净，卤香味十足，软糯又有嚼劲，越煮越入味，每一口都香到跺脚！！锅底是灵魂所在🔥！浓郁的红油裹着辣椒、花椒的香气，咕嘟咕嘟冒着泡，光闻着就疯狂流口水！里面还藏着超多配菜，土豆吸满汤汁绵密入味，豆芽脆爽解腻，再来上一份泡面，吸饱红油汤底，碳水+肉的快乐谁懂啊！！分量超实在，两三个人完全够吃，性价比超高！服务也超贴心，加汤、拿调料都超及时～吃完直接列入无限回购清单！！宝子们快冲，这波入股不亏！！#肥肠鱼火锅#美食探店#火锅天花板

作为老顾客，每次从深圳回惠州，我都必去这家“老哥门肥肠鱼”店。菜品口味绝佳，每一次品尝都能让我大饱口福，肥肠鱼的味道鲜美无比，让人回味无穷。服务态度也非常好，店员们热情周到，总是能让我感受到宾至如归的温馨。环境干净整洁，布置得十分温馨，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这里都是一个非常不错的选择。总之，这家店真的是让我念念不忘，强烈推荐给大家！每次回惠州，这里都是我必去的美食打卡地。

第一次吃肥肠鱼，原来和火锅有点像捏。🥂就是煮好的鱼火锅，微辣也是挺辣的。里面有很多种类小料，但是数量不会很高。吃的是黄骨鱼，小只但是肉质很嫩，没什么腥味。肥肠就比较少了，半肥半瘦的肥肠。配菜有宽粉，宽粉真的好好吃！滑溜的。还有藕片之类的，可以先点了尝一下然后再点自己喜欢的。🍠红糖糍粑是好吃的！很酥脆又热乎，红糖也正且浓，推荐🥘🥘人均60左右，点了炒米丝但是没什么料，炒米线锅气足但是还是不太推荐了，小菜萝卜也一般般。但是他们有个抹布小狗，很可爱，但不要逗它哈哈哈哈（不要问我怎么知道的）菜单在图三

这家店的鱼真的非常美味，麻辣鲜香，鱼肉嫩滑，而且丝毫不油腻。老板是重庆人，对味道的把握精准到位，让人一尝便能感受到地道的重庆风味。强烈推荐给喜欢麻辣口味的朋友们，绝对值得一试。作为重庆人真的可以冲冲