长沙最后一天依旧想吃家常菜做了好多攻略最后选择了光脑壳本以为和其他普通家常菜味道没有多少区别但吃到之后真的惊艳到我了！0最喜欢的事这道旦黄喉炒腰花黄喉和腰花都嫩的恰到好处！尤其是红辣椒和野山椒混合在一起的辣味非常香！是没有吃过的味道巨巨巨下饭！的冠三虎皮鸡爪也是非常下饭的一道菜微辣对于我们来说刚好不仅价格实惠量也很多还点了一道青菜清炒空心菜。满满一大盆我和朋友两个人把每道菜都吃光了还吃了两碗大米饭！这家店是我在长沙吃到的最满意的一顿相比起笨萝卜来说这家更推荐平常吃不了很辣的朋友去～#长沙湘菜＃下饭菜#湖南小炒#虎皮鸡爪#超级下饭菜#长沙美食#推荐五一必吃美食

光脑壳是长沙老牌苍蝇馆子的代表，主打重口味、高性价比的市井湘菜。招牌菜酸萝卜牛百叶（58元）以酸辣脆爽著称，牛百叶虽为冻货但品质稳定；家常基围虾（48元）开背干净，蒜香浓郁；虎皮鸡爪（38元）软糯脱骨，辣得过瘾。环境简陋（巷子内摆桌就餐），服务朴实（需人到齐入座），但人均50-60元的亲民价格和现炒锅气仍吸引食客甘愿排队1小时。部分菜品如香菜牛肉火候稍过，但整体调味老派，适合追求烟火气的食客。注意错峰用餐，避免周末高峰。

入住了酒店之后去还车，还车后也到晚饭时间了，溜达回酒店找地儿吃饭，选择光脑壳主要就是在酒店隔壁，团了一个121元的实惠套餐，教堂鸡听着名字新鲜但是太普通了，酸汤鱼片也稀松平常，空心菜和我炒的不分上下，只有红薯粉炒得还算可口，最喜欢他家的大米饭，个人感觉这家没什么特色！

来长沙不要再去挤人头等位了！真心推荐来吃光脑壳‼️色香味俱全，性价比也超高～-[米饭]口味：对于本广东人来说，光脑壳的辣度相比一盏灯笨萝卜好接受多了！-「虎皮鸡爪」虎皮鸡爪真的卖相非常好！不爱吃鸡爪的小伙伴蛮喜欢吃虎皮鸡爪的！超级入味入口脱骨～-「家常基围虾」基围虾弄的好好吃🤤虾开背清理得非常干净～吃得出虾非常新鲜Q弹的肉，还能尝出虾的鲜甜-「酸萝卜牛肚」这道菜酸萝卜非常适合开胃前菜，咸咸脆脆的～但是吃到后面甜甜的，稍微有点奇怪🤔，后面看到了黑胡椒粉，如果没有黑胡椒粉可能没有那么突兀8️⃣（仅个人口味）

路过五一广场一定要吃的！建议空腹来！吃湘菜真心建议去本地人扎堆的地方‼️平和堂后面隐藏的小巷子，新开的这家湘菜馆📍光脑壳家菜馆（五一路店），刚开业没多久就坐满了人，人气真的🔥，店里主打的就是老长沙湘菜口味！✔️教堂鸡招牌必点的！在其他分店吃过一次就爱上了，口味是一样的，🐔肉剁的小块焖煮得十分入味，一点也不柴，香香辣辣🥵很下饭！✔️酸萝卜牛百叶分量挺多的，放了些泡椒调味，整道菜酸辣开胃牛百叶脆嫩有嚼劲🤤✔️蟹黄粉丝煲上桌就散发着浓郁的蟹黄香味，好吃又经典的一道菜👍他们家是现点现炒的，🈚️预制菜，随便点几个招牌都好下饭，人均30R很划算！#长沙美食#剁椒鱼头#本地人爱吃的餐厅#湘菜#长沙

光脑壳五一广场店，一进店，扑面而来的就是浓郁的烟火气，热闹但不嘈杂，让人瞬间就放松下来。没有花里胡哨的装修，一切都简单实在，就是那种地道湘菜馆该有的样子。点菜的时候发现他家没有菜单，直接看黑板点，也可以扫码点餐。点了一份血鸭和招牌的猪手，血鸭味道可以，比较下饭和下酒。猪手味道一般，难以接受的是招牌菜，猪手上面有很多毛，虽然有心里准备，难免会遇到，但是作为店家招牌菜，很多毛有点说不过去，服务态度还是不错的，也及时给我换了一份。

周五晚上去吃的，没什么人，可能去的比较晚吧！整体感觉一般般，没有那么惊艳！但份量很大！「酸萝卜牛肚」这个不太辣，酸萝卜丝很爽口，搭配牛肚丝，有点微甜！「教堂鸡」这个说是特色，鸡肉切的碎碎的，和辣椒一起炖！带骨鸡肉，还有鸡血块，内脏，鸡脚。一起的朋友拌饭吃说好吃，我有点子害怕哈哈哈哈「口味猪脚」个人觉得不是很软糯，入味也一般！整体就都一般！

过来旅游的跟着导航走鬼子进村没找到的剧让我们找到了[笑哭][米饭]口味：「金钱蛋」闭眼冲辣椒炒肉炒鸡下饭玉米鸡丁不辣非常的好吃出乎意料[薄荷]环境：招牌很大环境一般小巷子里面的店就不要纠结环境了不过味道还是值得一去比笨罗布好吃[糖果]性价比：三个菜100

到长沙的第一顿美食，是民宿老板推荐的，离住的地方很近。本以为会排队，到了之后还好没排队。[米饭]口味：辣，辣，辣，孩子辣的没吃几口。点了四个菜都没吃完，「教堂鸡」骨头有点多。「金钱蛋」点了微辣，鸡蛋配的蒜苔。「蟹黄粉丝煲」没吃几口，实在吃不动了。[服务铃]服务：服务员不太理人，不错有需求也能满足，就那样吧。

五一路这家苍蝇馆子绝了!酸萝卜牛肚酸辣脆爽超下饭，爆炒黄牛肉也很下饭。环境破旧但烟火气爆棚，门口小板凳永远坐满等位的老饕。人均50吃到撑，记得早来抢限量猪油拌粉!地道长沙味吃得汗流浃背都停不下筷子，市井老店才有的神仙味道!