潮记潮汕牛肉潮记自助火锅♀位置：定王台街道五一大道497号（芙蓉广场地铁站5号口步行270米）[薄荷]环境：招牌显眼，远的位置还算宽敞。菜品牛肉为主搭配其他菜，青菜还是挺多的，还有水果，烤类，豆腐花，冰粉，牛肉整体一般。

这家潮汕牛肉火锅真的绝了！现切黄牛肉新鲜到能挂盘，匙柄嫩滑、五花趾弹牙，每个部位都带着奶香味。牛骨汤底清甜不腻，涮8秒的肉片蘸沙茶酱简直神仙搭配。店员会帮忙调火候，连蔬菜拼盘都码得整整齐齐。人均80吃到扶墙出，牛肉丸还会爆汁！已经安利给所有朋友了，绝对会N刷的宝藏店！

打工人治愈系加班后的深夜食堂非它莫属！凌晨1点还能吃到热乎的胸口油，脆脆的带着奶香。枸杞叶下到汤里瞬间回血，人均80吃到扶墙出，打工人续命神器认证！

弟二次来了，每次来人都比较多，[米饭]口味：地道的[服务铃]服务：服务态度很好这家店铺给我留下了深刻的印象。首先，服务态度非常好，工作人员热情周到，让人感到宾至如归。其次，菜品质量上乘，无论是口味还是摆盘都非常讲究，特别是招牌菜，味道鲜美，令人回味无穷。环境方面，店铺装修风格独特，干净整洁，营造出舒适的用餐氛围。此外，价格也非常合理，性价比高，适合各种聚会和家庭聚餐。总的来说，这是一家值得推荐的餐厅，无论是服务、菜品还是环境都让人满意，下次还会再来光顾。

正对面招牌非常的大，很显眼。中午和几个同事过来一起吃火锅。我第一次过来，我同事他们都来过几次了。我以为是一人一个锅的那种潮汕火锅。没想到和我们平时吃火锅一样的一个大锅。品类还算比较多吧。我们点了个鸳鸯锅。辣锅对我来说还有点辣。可能是好久没有吃这种辣的火锅了。在性价比这一块儿也还可以。平均七十九块钱一个人左右。我们是团的券。也比较划算。

[米饭]口味：还行牛肉还是很新鲜，水果不怎么好橘子软趴趴滴[薄荷]环境：火锅店给人的感觉就是很粘糊糊滴[服务铃]服务：刚走一桌，有个面条别人桌剩下的，收餐具的阿姨直接从餐桌收下放到那一盆面条里面，给下一批客人吃[笑哭][笑哭][糖果]性价比：两人消费90元买了双人券汤底还需要支付28元，在五一大道上还算可以的吧

[米饭]口味：口味比较适合喜欢吃辣的朋友们，湖南人能吃辣的值得去吃一次非常好吃。[薄荷]环境：卫生环境都很不错，装修风格也是非常棒非常漂亮，情侣去拍照也是非常出片。[服务铃]服务：服务员服务态度也是非常好，非常热情幽默风趣。[糖果]性价比：性价比也是非常高，几十块钱就可以吃非常好吃的火锅，非常值得。

牛肉品质堪称一绝！都是每日新鲜现切，色泽鲜艳，纹理清晰。招牌的吊龙，肉质鲜嫩多汁，在滚烫的锅底里涮上几秒钟，入口爽滑弹牙，牛肉的鲜香瞬间在口中散开，让人回味无穷。嫩肉也毫不逊色，软嫩细腻，吃起来毫无负担。还有肥胼，肥而不腻，油脂的香气与牛肉的醇厚完美融合，每一口都超满足。除了牛肉，各类配菜、小吃和饮品也一应俱全，新鲜丰富，能满足不同人的口味需求。

蛮好吃的潮汕牛肉自助，尤其推荐吊龙，安格斯牛排和牛肉丸，牛肉丸虽然看起来很像一般买的火锅丸子，但是口感更接近于潮汕手打牛肉丸，还是蛮新奇自助火锅可以用这个，吊龙很嫩，涮一涮就熟了，一件吃了好几盘，很推荐。

人均109的自助火锅，新鲜牛羊肉的品种可供选择的太少了，就两个，其它都是冰冻货，腌制肉，叶子菜也少的可怜，一对比，老清泉是碾压的的存在。对商家，那种腌制肉真的不要搞了，煮出来是一坨肉，看着就不自然，[糖果]性价比：很一般。