在富台山山腰开了很多年的店，每天到了饭点都是排队点餐主打红油凉拌菜每次来吃第一口总是会感叹这个红油究竟为什么可以这么香！？喜欢他家的兔肝鸭肠，别说这佐料蘸鞋底都不会差因为这家的食材品质也不差处理得也很好，光是佐料还不能最完美的呈现。按头安利给所有人！

📍位置相对隐蔽，坐落在路边的住宅区，附近都是些有年份的楼房，店面也有些陈旧，环境就是「苍蝇馆子」，但似乎并不影响他家的火爆生意。一个下雨的工作日中午去的，过了高峰期，车停在路边，拜天气所赐菜式还算齐全。🥢作为一家凉菜、卤菜专门店，店内自然有丰富的对应品类选择，本地常见的食材应有尽有。卤菜蘸干料，凉菜做凉拌，基本上把菜单上想吃的菜式都点了个遍，称重计价，丰俭由人；一边点，一边称，一边拌，菜很快就上齐了。首先作为凉菜的灵魂，这家的红油简直太优秀，一口下去香气扑鼻；食材总体来说新鲜无异味，刀工也不错，拌出来色香味俱全，兔丁、毛肚、香嘴、鸭肠，既保留食材本身的口感，又融合了配料的特色，好吃得停不下筷子，吃了一半还加了两瓶啤酒，最后还一人添了两碗甑子饭，饭的湿度稍微大了点，不过它不是重点。卤菜方面没点太多，肠皮十分弹牙好吃，没有异味，蘸红油蘸干碟都不错；肘子较肥，不过也肥而不腻，卤味较淡，香气尚可。📢总的来说，十分优秀的一家凉菜馆，名副其实的好店，唯一的减分项只有环境了，但是冲着美味去是不会失望的。

首推凉拌鸭肠毛肚、牛肉也不错红油特别香配甄子饭和米汤太下饭了