点的干烧鱼和蘸水牛肉分量都超实在，端上桌直接被惊到，干烧鱼色泽红亮，外酥里嫩，酱汁浓郁醇厚，咸鲜微辣的口感层次丰富，鱼肉完全没有腥味，满满一大盘足够两三个人分享；蘸水牛肉更是诚意满满，大片的牛肉鲜嫩多汁，蘸上店家秘制的香辣蘸水，清爽又过瘾，光是这一盘就能吃得超满足除了分量感人，菜品的品质也无可挑剔，食材新鲜度拉满。店里环境干净整洁，服务员热情周到，上菜速度也很快。性价比真的太高了，绝对是会无限回购的宝藏餐厅，强烈推荐给爱吃肉的朋友们

[薄荷]环境：地点在西门桥下，家常小炒馆子，只有几张桌子，但是还是干净卫生。「蘸水嫩牛肉」我觉得这个是全场最佳，牛肉是提前浆过一次，直接吃味道稍微淡了点，加上小米辣蘸水直接封神！「家常鱼」鱼肉很嫩，内江的家常味道，不错。「火爆腰花」没有一点腰骚味，嫩度也很合适，下饭神菜！「胡豆瓣酸菜汤」这个我不知道是不是只有在内江吃的到，这一份吃的完全是家乡回忆，但是酸菜味和胡豆瓣味都不够，需要改进下！「鱼蛋」鱼蛋和鱼白也不错，但是这个季节应该不是鲜货了，不过瑕不掩瑜，味道还是不错的！总体来说非常不错，推荐！

真的是期待越大，失望越大。不能说人家不好吃，只是我很可怜，每道菜都不幸踩在我的雷点上了，其实人家味道还是不错的，只是对不起我专程打车七八公里去吃。首先家常鱼，真的很大条了，称得上物美价廉，家常味也调的不错。可惜我不爱油炸过的口感，总觉得没有鱼的鲜嫩了。蘸水嫩牛肉，牛肉的粉有点厚，当然可以理解，为了突出嫩嘛，但和我想的不太一样，其实应该叫水煮牛肉加蘸水。炒小菜我们明明要的汉菜，结果成了汉菜空心菜混合，非常懊恼我竟然忘记说蒜炒，用的炝炒。家常味可以，就是吃的不太开心啦！

我想中午去吃拌菜，同行的朋友说，火锅车手才拍了一家店，非要跟到去打卡。除了鱼蛋没点，其他三个菜都是车手同款菜。「蘸水嫩牛肉」像水煮牛肉，里面加了酸菜，配了一个麻油+小米辣的佐料。个人觉得直接吃好吃点，牛肉很嫩，但没得撒子麻辣味。「生爆肥肠」「肝腰合炒」肥肠绵软有嚼劲，肝腰特别嫩，但这两个菜味道弄小了点。整体味道柔和，偏家常，没刨饭都不会觉得咸。全部吃完了的，还是可以吃。员工正在吃苦藠鸭，这家和对面的徐七姐是一个老板，开了30多年。

早上起来因为来姨妈，特别困，成都又下雨，他说来内江吧，我都几乎失去了对内江的记忆。结果中午快到了我搜了一家小炒店，说三十多年了。点了生爆肥肠肥肠惊艳，很下饭！芹菜、小葱配菜都很棒，肥肠火候恰到好处，一点不腻，点了个面筋肉，大概是猪颈肉，加了姜片，爆的很香，一点没有猪骚味，又点了个沾水牛肉，不得不说，份量很大，牛肉搭配沾水很好吃，做法大概就是水煮牛肉的感觉，没有放辣椒面。加了个土豆丝，四个菜总共157元，非常划算！原来就在以前吃苦jiao汤的路口。人的记忆很神奇，以前零零碎碎的记忆已很难想起，只是觉得道路熟悉。

打卡西门桥，发现这家保藏级饭店，两个菜两瓶啤酒巴适的很！是我喜欢的店。西门桥下街角边边电影感拉满，大千干烧鱼下酒、火爆腰花下饭——还会再来。

到内江的第一顿，选了这家，确实是名不虚传，整个店面横垮街两边，生意很好，但有不至于排队。嫩牛肉两个人点了个小份，份量还是很够的。肉很嫩，可以吃原味，也可以吃蘸水，各有千秋。藠头胡豆是个惊喜，第一次吃到这种做法，立马就喜欢上了。

[薄荷]环境：店门口就是胡歌一个剧的取景地。挺干净的社区馆子。[米饭]口味：藠头炒嫩胡豆太好吃了！！第一次吃这么香的嫩胡豆！煮牛肉牛肉吃嘴里居然会化渣。[服务铃]服务：老板很周到，服务员大姐很热情细心，问什么都会解释。[糖果]性价比：分量挺不错的，价格是江湖菜的价格。

开了几十年的宝藏老店，终于想起写点评了！[色][色][色]【位置】西门桥那个桥下面就是[薄荷]环境:老店，环境如图所示，但不脏，只是旧，没毛病[服务铃]服务:服务我觉得也是在线的，态度热情，喊什么也来的很快【味道】先说结论，基本上是没有踩雷的菜，调味把握的非常好「家常鱼」这是个人的白月光，每次必点，鱼是稍微炸了一下的，味型是酸甜麻辣，但是酸味比较弱，重点是麻辣鲜，鱼肉虽然炸过，但是很嫩，口感好「干锅兔」兔肉没有像其他店那样做的很干，是正常的硬度，类似鲜锅兔的硬度，里面配菜有洋葱，藕，土豆，主要是干料的香辣味，没什么孜然那种味道，也很对我的胃口「香辣肥肠」先卤再炸再炒的一道菜，很下酒，味型有点像干锅「凉拌折耳根」本来是随便点的，但是辣椒油非常香，看来这家店的凉菜也不会差，下次试试个人周末小食堂，非常推荐！特别是来旅游的朋友，一定不能错过这家店

凑热闹去胡歌高圆圆电影《走走停停》圣地巡游，这家店和同一个老板开的店在电影里有露出，而且看到不少当地人推荐。港真，分量挺大的，两个菜够2-3个人吃了。我点了蘸水牛肉，爆炒大肠，很下饭，牛肉分量非常多，牛肉裹了厚厚的粉（像是地瓜粉），腌制过，很滑，里面配有削薄片的黄瓜，个人最喜欢蘸水的调味，如果味精和盐少一点会更好。只是他们家生意可能太好了，不愁没有客人，我吃完了在打包时，阿姨就不断催我走，收碗筷。。。不会再想去的店，没有感觉值得专门过去。