这家的大肠炝够味，虽然嚼起来腮帮子有点发酸，但个人还是觉得很满足。20元。大肠加牛肉，我想试一下，32元其实完全没必要，就吃20元的大肠炝就好，做人要专一。莆田菜有个鸭滴露，和福州菜番鸭露是类似的东西，这家鸭滴露有名，这一小碗鸭滴露要30元，一头上等番鸭只能蒸出六碗这样鸭露，值得。

莆田炝肉地址：高新大道国贸学原店铺在高新区，国贸学原旁边人均18左右主打莆田卤面，有炝肉，红菇卤面可以选择味道确实偏咸，店内油烟味有点大17元一份炝肉卤面个人觉得价格有点高了炝肉还挺嫩的，面也很有筋道就是

店铺开在角落，饭点到店里，发现食客也不多。但招牌很显眼，店里空间也大，但更显得寂寥了。「莆田炝肉汤」裹上地瓜粉的肉片十分爽滑，汤鲜味美。没有特色的豆腐，有点可惜。「莆田咸饭」配料丰富。海蛎干，五花肉、香菇、胡萝卜等食材。