尤溪人说“没吃猪头肉、清汤面，不算到过尤溪县”，这面做法类似广东的竹升面，是用竹棍骑坐碾压的，自然口感上等。清汤面的精华是高汤，用家猪的猪头骨熬成的，尤溪猪肉品种好，在福州有许多猪肉店打的都是尤溪土猪招牌，这汤喝的出浓浓的猪肉鲜味，再加猪油葱花，绝对秒杀福州我吃过的任何一家清汤面。没吃早饭的我饥肠辘辘，这一口汤下肚，感觉精气神都涌了起来，舒坦，这一路辛苦值得。

清口清汤面之味，实属可口，值得一试。

骨子里留着北方人的血到哪都想吃面，下完班路过清口清就去喽面哈哈点的是手工面不会像拌面那么有嚼劲可能是煮的比较久的原因吧「香鲜卤大肠」点了一份大肠从头可以吃到尾，分量是很足了「平菇」还好平菇没啥味道就正常有点嚼劲吧「鹌鹑蛋」还行没啥特别的「拌鸭血」鸭血很嫩的不错汤很清算是特色吧他们家的蒜头酱不错味道浓郁酸中带有一点甜味道比较浓郁可以的推荐！