去黔江玩了一次，喜欢上了那里的菜的口味，正好在家附近发现了一家黔江菜馆，火速去打卡尝试了下。味道还是不错的，里面很多特色苗家菜[胜利][胜利][米饭]口味：黔江鸡杂那肯定是必点的。[色] 鸡杂的口感鲜嫩，配上特制的调料，每一口都让人回味无穷。青菜牛肉则是另一种风味，鲜嫩的牛肉搭配清脆的青菜，口感丰富，很下饭。酸渣肉肥肠就有点踩雷了，基本上都是肥肉，酸的味道，就没其他味了。一口下去又油又酸。还有苗厨鱼，「苗厨鱼」「苗厨酸渣肉」鱼很明显的肉质不新鲜。很柴。跟店家反馈。店家说是正常的。菜品新不新鲜，还是有口感的哈[笑哭][薄荷]环境：整体干净整洁。[服务铃]服务：反馈菜品不新鲜。品质不稳定。工作人员不处理，反驳，有待改进。[糖果]性价比：人均80左右吧，适合家庭聚会宴请。

这家餐厅的菜很下饭。无需等待。米豆腐不好吃，有点太咸了，鸡杂特别好吃，很推荐。分量也还是比较多的，人均也不高，青菜牛肉青菜有点冲人，可能是没有炒断生的原因，嬢嬢们服务态度很好。

招牌青菜牛肉，肉质新鲜细嫩、入味，搭配青菜很下饭，且有顾客提到青菜因季节性原因不再发苦；还有卖了30年的鸡杂粉也备受好评，味道够足。此外，苗厨鱼酸酸辣辣很开胃，绿豆粉、伤心皮蛋、尖椒米豆腐等也得到不少顾客喜爱服务员态度热情、有耐心，服务及时到位，能快速解决顾客需求，帮忙打包也很迅速，还有分店会送阴米粥、儿童套餐等，较为贴心

黔江的集美话我知这是重庆第一家黔江菜鼻祖就是鼻祖！每一道菜都好好吃啊！「正儿八经的黔江鸡杂」老天我边写边在吞口水这和我吃到过的所有鸡杂都不一样也太好吃了吧入味儿但不会太咸「青菜牛肉」也是走的咸鲜口牛肉嫩菜入味儿！唯一就是小油「四季豆洋芋箜饭」要不是理智告诉我必须添第二碗！「驴打滚」在吃了一众咸口儿来一颗甜口儿简直又可以再战了！「锅贴洋芋丝」就是这个哈哈哈哈我一直以为是真的锅贴🥟结果是土豆丝好吃但是油了点！

米豆腐还有酸渣肉超好吃

朋友聚会，餐馆环境整洁，干净。就是停车不方便。菜品属于黔江武隆秀山一带的口味。青菜牛肉、渣海椒炒回锅肉，酸渣肉肠比较有特色，但是整体口味很咸。推荐土豆丝和菜豆花，锅贴土豆丝炸得焦干香脆，土豆四季豆箜饭，菜豆花很爽口，特别是在吃了一堆很咸的菜以后。整体口味一般，建议减盐。

青菜牛肉的cp锁死了！牛肉嫩得能掐出水，配上当季青菜的鲜甜，连干三碗饭不是吹的！酸渣肉带着发酵的独特香气，软糯入味到筷子打架～凉粉的麻辣直冲天灵盖，吃完嘴唇跳舞超过瘾！工业风混搭土家西兰卡普，拍照出片率200%！服务员阿妹超热情，会偷偷告诉你隐藏吃法～人均60+就能get《舌尖上的黔江》，就是饭点要拼手速抢位！[调皮][调皮][调皮]

黔江菜，青菜牛肉、酸萝卜鸡杂，可以双拼，相当下饭。环境非常好，有包房，性价比也高，经常来吃。中午人非常少，看起比较冷清，晚上要好一些。推荐糟海椒回锅肉，渝东南特色。米豆腐也不错，还有土豆丝饼，相当不错。

在新牌坊小学不远，停车不好停，只有周边路边停车场，那边最好是不开车。他们是渝东南片区的口味，特别喜欢，再结合主城口味改进了下更好吃了，摆盘精致，每一道菜都是好吃的下饭菜，有酸渣肉，也有黔江鸡杂，节假日去要提前定位，价格也好，适合家庭聚会。

[薄荷]环境：中午去的没什么人门口就可以停车位置还是比较好找[米饭]口味：我们团购的双人餐鸡杂和青菜牛肉双拼量很大吃到最后都还有很多美美打包带走了味道很好黔江人狠狠爱了！！！很正宗不爱吃的鸡心鸡肝很少米豆腐也挺好吃的[点赞]