本地人街边店，看到评价说有区别对待游客。我仔细观察一下，所有配料都是一个流程。用脑子想想就知道，偶尔来的游客在区别对待，这个成本太大，流程太繁琐，不值当……老板埋头干活，所有制作流程都是明档，刚入口感觉有点咸，后面卤汁随着肠粉就吃完了，味道也刚好

没吃网红店，就在住的民宿边上，看好多本地人来吃，前面一个兄弟打包7份，我立马坐下点了一份，出餐很快，有熬油酱和花生酱可选，点了花生酱，类似沙县的花生酱拌面那个口感，咸香的，肠粉吃起来糯糯的QQ的，肠粉配上酱很好吃。

这是我从小吃到大的一家肠粉。冬天的早上他们要7:20才开门。有时候逢年过节或者是节后的几天他们就不会开。感觉现在老板和老板娘都比较随缘。不像小时候做生意那么拼了。肠粉一份是八块钱和其他肠粉店不一样的是他们会放香菇，而且不会像其他肠粉店一样放白菜。以前还会放笋，笋是季节性的食材也就没有了。酱特别香，30年功底不是盖的

从小姨家出来觅食，西园路上的店不是人满为患，就是门口排着长队。饥肠辘辘的老徐只能往北门市场方向继续前行。入门处点单，肠粉加皮。店内面积不大，找了张无人的桌子坐下。肠粉见图3……[发呆]之前向同学推荐另一家肠粉店，结果出品不甚满意[捂脸]。至于老潮嘛，在一个料峭微冷的早上，能管饱也是可以的[笑哭]。

区别对待好无语本地人去吃加花生酱看我外地人问也不问直接加酱油太咸了就普通肠粉的味道

口味不错，料不多，就一点鸡蛋猪肉

这家店可厉害从来没吃过前几天老同学早上带我来十点多就卖光光了\\t真没见过一家肠粉店只做几个小时的生意\\t今天来早一点十点到，哈哈终于吃到了不过没想到是蚝油要求加了花生酱还好不难吃口感超级熟悉感觉应该是吃过但是一点印象都没有一盘8💰「老潮肠粉」

某乎上推荐的本地肠粉店，老伯老奶奶掌店。周日上午来吃，可能因为已经错峰，店内人不多，但看起来确都是周边街邻模样的食客。价格很实惠，基础款8元/盘，门口张贴的价位明码标价，说得很细致。沙茶酱和芝麻酱的各点了一份，很好吃，口感软，馅料隐现，潮州特色的酱汁搭配让每一口都很满足，和淋酱油相比感觉很不同。老伯制作肠粉的手法非常娴熟，话不多但就很和蔼，腼腆地迎接外来旅人食客。店内环境很一般，但充满烟火气息，很满意的一顿早餐。

潮州｜老潮肠粉皮是不错，但肉超级少感觉一整盘都是皮，没有传统白菜换成香菜，不吃香菜的我瞬间…有一说一，标准的一盘8元感觉一直在吃皮，不是很爱。

一间本地人吃的肠粉店，店主阿姨没有区别对待我，好暖。而且阿姨好贴心地没有在肠粉上加上花生酱/沙茶酱，旁边一个外带的本地人加了好多花生酱/沙茶酱。[调皮]8元一份标配肠粉，一大碟，不过粉质有点“削”。第一次见到还可以来料加工的。