这家淮南牛肉算是为数不多的正宗安徽味了，牛肉汤味美汤鲜，粉丝滑溜溜的，牛肉片的口感扎实，鞋垫饼是真酥，配上青椒酱那叫一个美味，只有北方人懂这一口的含金量吧，每次和朋友来必点，一个饼配一份汤吃的很开心！

这家淮南牛肉汤堪称江淮一绝，其汤底以牛骨、牛肉经数小时文火慢炖，呈现琥珀般的醇厚浓香，入口鲜而不膻。滑爽的粉丝裹着汤汁，千张吸饱肉香，薄切牛肉片纹理分明，鲜嫩入味。撒上一把香菜碎、蒜末提鲜，配现烙油酥烧饼同食，绝！

这家店算是这附近的宝藏小店了，味道是真的没话说，价格又便宜，每次路过都忍不住来一份。生意一直很好，老板也很良心实在，牛肉的味道很好，非常新鲜。感觉比兰州拉面更有性价比，就是汤喝多了会有点上火，口干舌燥，适合滋补

几次骑行路过这家店，看店名感觉挺新鲜的，年初冬日的傍晚来吃晚餐了。一进店看价格，挺贵的[惊讶]店也不是开在商业区，海凤路上，不是那么热闹[薄荷]环境:有苍蝇，时不时就落下来几只[笑哭]但店里人还挺多的，而且看着像三五成群聚餐的。有一桌是妈妈带着高中生儿子和幼儿园女儿吃，高中生哥哥情商挺高，跟别的大人交谈听着挺老成，蛮有意思的[服务铃]服务:没有扫码点餐，要去前台跟师傅说。他忙着煮，说了之后等了挺久，都以为他忘做了[笑哭]「淮南牛肉粉丝汤」：口味比较淡，牛肚挺Q弹的

碰巧路过的小店，没想到很好吃，新鲜的牛肉汤底，给的配菜超级多

路边一家宝藏店，性价比超高，15元的粉面牛肉还加很多，味道也很不错，牛肉粉除了粉还有加豆皮、白菜。「烧饼」虽然不是现做的，但还是很脆，和汤粉绝配。[薄荷]环境：就是一般小店的环境，店面还算比较大。车不是很好停，只能路边停一下。

显示到中午会约上几个伙伴，来吃一碗牛肉粉丝。并没有装修华丽的店面，顶多算得上是苍蝇小馆，用南方人的说法，这汤头确实不错。灵魂还得是汤里面的，夹着粉丝的千张，还有那必不可少的香菜末。店家并不吝啬，看着那大片大片的牛肉，就知道店家的大方和豁达。

正宗淮南牛肉汤哪里找，集美海凤路，老店独这一家[强][强]百吃不厌的淮南牛肉粉丝汤，配上粘满芝麻，酥薄脆口的鞋垫饼，真是绝绝子[强][强]一到饭点，不分周末，不分节假日，懂的吃的食客自然多。因为味道好，因为正宗，因为物美价廉[强][强]

工业区附近的小店，回家的路上偶尔会经过，但路边车皆乱停，没在店里面吃过，都是打包。先说鞋垫饼真的很耐吃，这次没点牛肉汤，拚了些素菜，打包了煎饺和鞋垫饼，搭配青椒泥酱，就是这次因为在店外头等煎饺，仔细看店招牌，才知道准南在安徽[尴尬]

烧饼不错，牛肉汤也很好，价格也不贵。