跟着导航走，还是比较好找的。市场临街的商铺。买的是各种西北凉皮。味道对我来说，偏酸。店家态度都很好，有求必应。

在小红书上刷到的这家店，路过嘉峪关特意过来尝一尝。第一次吃黑凉皮，和北京这边的凉皮完全不一样，更像是一种固体，别具特色但稍微有点儿欣赏不来，调的料汁还挺好吃的。店内生意是真的好，前边一堆打包的，一口气买了十几份，一看就很受欢迎。第一次喝杏皮茶，实在是太好喝了，好喜欢这个味道~

在镜铁路小吃那一排最把头第一家。他家的凉皮绝了，汤汁是很稠的汤汁，蒜水，醋汁，油泼辣子，芝麻酱汁，还有不知道是什么的秘汁！结合在一起搅拌，配上面筋就是一碗美味的凉皮。还比较推荐他家的黑酿皮，吃起来比较有厚重感，慢慢咀嚼，超级香！