周末自己过来玩，有南京小伙伴推了西北桥头大王和李记清真馆，就近来了李记…这家店最好俩人来，一个人去有点忙叨，排队点单，排队取锅贴，找位置，找送餐员，找餐具，找饮品……给我忙坏了[捂脸]给第一次来的送上保姆级攻略：1.到店先占个座位，A去排队点单，B去排队取锅贴；（点单取锅贴位置在图2、3，图4是当天的排队长龙）2.点单那里快，A先完事，然后把锅贴小票给B；3.A回座位把剩下点单小票给送餐员，然后去取餐具（餐具在点单的旁边屋，见图5，左边勺子柜，右边碗碟筷子）4.最后B回来了，剩下的餐也送到了～！！记住自己的单号，大的小票别扔，也别离开座位，不然送餐员过来找不到人（图8，锅贴烧烤需要自取，其他餐品坐下后前面小票给服务员）！！！另外关于味道：锅贴12元5个，真的好吃！外面酥脆，里面肉馅扎实，咬开会流汁，还有点甜味，赞！！牛肉丸汤里面的油条最好吃，吸满了汤汁，软软糯糯，肉丸也很弹牙，里面很多油脂…一个人吃就点了这两样，人多可以再点个馄饨，点个汤包…冷冻柜里有卖水饺汤包的冷冻款，可以带回家随吃随热…最后，祝大家吃得开心[呲牙]

[米饭]口味：他们家的锅贴味道还不错，而且还挺大个的，门口排长队，但是很快就可以拿到手了，一口咬下去狂爆汁，表皮酥脆脆的，牛肉馅汁水足，刚出炉的味道很不错[薄荷]环境：门店很大，座位也很多[服务铃]服务：里边的菜品是点单之后就做就可以等吃了，体验感还可以，可视窗的卤味，看起来很有食欲，图片忘记拍了

本次南京行，唯一真神[比心]去年来唯一惊艳的本地清真馆子，跟北京的清真馆很不一样，喜爱清真菜的一定要试下。必点：锅贴，每一锅都锅气十足，吃这种小吃真的锅气太重要了！牛肉裹在皮里咬一口脂香四溢汁水充盈，外皮酥脆不油腻，唯一要小心的是小口慢点吃小心蹦衣服上或者烫到牛肉馄饨，白胡椒味很浓郁，搭锅贴真的没话说临时点的尝鲜的熏鱼跟蟹黄牛肉汤包都很能打，熏鱼跟三个数字的巷子买的味道很不一样，基本没什么酱油味芝麻油给的很足，应该是老式做法搭面应该很好吃，吃的时候小心刺不要急。蟹黄牛肉汤包是同行的蟹黄爱好者点的，汁水很足，搭醋一绝鲜甜的一P，蟹黄不多但味道很足对于我而言吃起来口感又鲜又甜还不糊嘴。我觉得很不错，牛肉三丁包及格线之上，买的当第二天早饭的不知道复热不知道有没有影响。他家感觉厉害的是油脂香很足的同时又很爽口，真的是很难得，希望继续保持，毕竟好吃的清真馆太少了

之前来南京试过一家牛肉锅贴，好吃到起飞，这次换一家，好像评分也很高的，过来一看也是很多人呀，幸亏过了饭点，否则估计要排队了。点完单，找好座位，有一些就把单子交给店员，他们会帮忙端过来的，牛肉锅贴要自己拿单子去取，看着新鲜出炉热气腾腾的牛肉锅贴，真的口水直流呀～牛肉锅贴汁水很丰富，咬第一口的时候一定要当心，汁水偏甜，肉很鲜嫩，同时吃牛肉馄饨的话，馄饨肉感觉就没那么好吃了，没有比较就没有伤害，牛杂砂锅口味比较重，也好吃的，寸金牛肉买了一丢丢尝尝味道，也是偏甜，口味建议亲测，毕竟每个人喜好不同～

泥马巷旁边的李记清真馆，牛肉馅调味真是没话讲，好吃！大半年都没吃糖油混合物，今天不克制了。话说上海的计量单位和南京相差太大了，上海咪咪小四个锅贴算一两，南京如此硕大的锅贴5个才是一两。红烧牛肉粉丝砂锅35一锅，牛肉带筋，真是劲道。20年前还是小姑娘时候胃口好得不得了的时候，晚上总在富民路长乐路路口吃安徽柴爿馄饨的牛肉油豆腐酱油粉丝汤……牛肉小馄饨也很不错，皮薄馅大，总之清真餐厅的调馅真是厉害，牛肉可以调制到如此的细腻鲜美！

这么多年在外吃饭，就总结了一个经验，人生地不熟的地方，看必吃榜一定没有错。这家清真馆的锅贴在美食评论上看到了，就已经忍不住擦了擦口水。[米饭]口味：所有的锅贴是排队等待，新鲜出炉的外脆里嫩，充满汤汁，富有锅气，那还真的不是一般的美味！享受起来开心的不要不要的。[薄荷]环境：偌大的一间店铺，被食客们围的水泄不通，好在收拾餐桌的速度比较快。擦的比较干净。[服务铃]服务：服务人员也不少，轮到了以后上菜快，擦桌子快[糖果]性价比：价格很美丽，不会阻挡人们品尝美食的脚步。

🥟【南京必吃榜牛肉锅贴实测！🔥【双轨排队神操作】在门外就被"长龙"震撼到！👯♀️👯♂️，还好看了点评知道要去里面下单，外边是🥟现取锅贴队！机智的我们兵分两路，双线并行排队法太香了！建议先排取餐队占位，再火速冲下单队，亲测半小时就拿到热乎锅贴啦～⏳💨【四锅齐发超神速度】后厨四口大铁锅同时开工，师傅颠勺翻面行云流水！刚出锅的锅贴金黄酥脆，滋滋冒油的声音太治愈了～👂🏻等位时闻到焦香味疯狂咽口水，出餐效率绝对给五星好评！💨💺【座位玄学get√】建议先占取餐队C位！我们刚拿到锅贴就有空桌了～坐在明档厨房前看师傅们炫技，边吃边看下一锅制作，体验感拉满！👀💦汤汁：同样爆汁！咬开瞬间肉汁biu出来🥩肉馅：牛肉香更浓郁，微甜口很南京💰价格：12元/5个（桥头14元/5个）📌贴心Tips：1️⃣先找取餐队尾再下单2️⃣自备纸巾！刚出锅油汁会飙3️⃣趁热吃！凉了影响酥脆度💬吃货碎碎念：为了这口爆汁锅贴，排断腿也值得！南京人真的太会做碳水了～🥰

🕐时间：5:30-19:30🚇地铁：1号线张府园站3号口出，步行500米关于点单：【锅贴和烧烤】需点单后拿着流水小票【排队凭票自取】，其他的只要【找好座位】把小票【交给店员】就可以坐等上菜了。[米饭]口味：去了南京这么多次！最爱的锅贴😋特色牛肉锅贴：在点单处购买指定数量锅贴•拿到锅贴流水小票排队凭票领取锅贴敲重点！排队领取锅贴的人会很多，这里建议有结伴同行的可以留一人先在领取锅贴的队伍排队，另一人进去点餐，拿到流水小票后再把小票给排队的人领取锅贴。菜品体验：1️⃣牛肉锅贴12元/5个（一两）从排队程度就可以知道这是本店特色，没有特别惊艳我，点它可能是为了吃李记的仪式感，咬下去会一口爆汁，两个人吃的话不要点太多，吃多会油腻。2️⃣蟹黄牛肉汤包22元/3个（一屉）这是我心中的No.1，超级无敌好吃，强烈推荐，我的每次必点，汤包馅料多，蟹黄味十足！3️⃣酸辣牛腩砂锅22元/碗个人感觉是酸辣味的土豆粉带一些牛肉卷和金针菇木耳等素菜，不是很喜欢，不值这个价格。4️⃣虾仁馄饨20元/碗皮薄馅足，里面的虾仁Q弹鲜嫩大颗，汤底也很好喝。[薄荷]环境：还可以，人太多了，可能有点脏乱[服务铃]服务：人太多了，几乎没有服务可言….[糖果]性价比：高，物美价廉

家附近的南京米其林五一假期临近尾声，早上心血来潮来了李记，到店时间7:10，点单处人不多，但拿锅贴的队伍已经开始排队了，从买单到拿到锅贴历时20分钟，能接受。拿到锅贴进门找座位，把单子交给阿姨，阿姨会把其他的食物送到座位上。如果是两个人就会方便点，一个去排队拿锅贴、一个人排队买单、找位置交单子，会快一些。「牛肉锅贴」吃了快20年的李记，可以说见证了他家牛肉锅贴从真正锅贴➡️油炸饺子➡️炕饺子的退步过程，前两天看点评有人说李记的锅贴变干了，没以前好吃了，今天试完，确实是，虽然个头还是那么大，肉也很饱满，但绝对没有当初一口爆汁的李记锅贴惊艳之感了。不太清楚当初评上南京米其林用的是哪种做法的锅贴，但是已不是我心中的李记锅贴了。「牛肉馄饨」「牛肉小笼包」「红烧牛肉面」中规中矩吧，其他地方能吃到更好的，但是他家品种最全。P.S他家的卤菜其实很不错，毕竟是清真馆子，酱牛肉、牛肚、素烧鹅都是我的爱，他家也有烤鸭、盐水鸭。说实话，外地旅游的宝子来到他家，南京的一大部分美食都可以被满足，也算方便。

[米饭]口味：听说这家生意非常牛逼，慕名而来，结果希望越大失望越大[捂脸][捂脸]生意非常火爆，但是这个产品特别是这个锅贴，虽然有卤汁，但是口味真心不咋地，也许是我口味的原因吧？这个牛肉馄饨还是不错的，这个牛肉煎包也一般，锅贴和煎包我的感觉是不如秦虹小区那里的李荣兴家的好吃。[薄荷]环境：还好，比较干净，人很多热闹。[服务铃]服务：还可以，馄饨之类的不要自己端，服务人员端上来，这点比一般的做小吃生意的周到。[糖果]性价比：价格不高