今日晴空万里，与父母闲游路过凤翔彪角镇，一直听闻这里有一家特色小吃，猪血面皮，忍不住驻足停留，略做尝试。小镇的市集不大，总共七八家餐饮。但是各有特色，互不冲突。镜糕蜂蜜粽子，鸡蛋醪糟，水煎包子，猪血面皮，擀面皮，还有一家米线馄饨。小镇上猪血面皮最为地道的是一家姓张的摊位。没有任何标志。两口子夫妻店，男人负责调面皮，女人负责收钱招呼拉下手。要了一份猪血面皮4元，不加猪血3元价位很公道。口感酸辣，面皮是自己手工蒸的。区别于擀面皮的筋道。蒸面皮相对而言口感更加的（嚷和）这两个字要用陕西话读，用标准化翻译的意思就是比较的软糯。反正一吃就知道了，非常的不错。醋的味道酸中回甜，面皮中的油辣子更是让人吃得满头冒汗，非常过瘾。这就是小吃在民间的真实写照。就好像陈仓区虢镇的烧肉面皮，扶凤的猪头肉面皮，猪血面皮也应该是彪角镇附近特有的小吃。抱着试试的态度来了一碗。味道出奇的不错。面皮酸辣，猪血口感瓷实，没有一点腥味，再配上2个水煎包，（水煎包也超级好吃，粉条大葱馅儿外焦里嫩）一小碗镜糕，一小碗鸡蛋醪糟。一不小心就吃饱了。有空路过此处，大家不妨驻足品尝一下彪角镇猪血面皮这道地方特色小吃。（地址：彪角镇街道新潮家具店楼下农贸市场中）。

说起这家店就来气，是样子货不足为过，地里位置处于镇上，按理说周围人办理业务很方便的地儿，可是它只是个空壳放在那里，有名但是没有任何执行力，什么业务都办不了。。之前去换过套餐，因为我那张卡不用了，想只保留接打电话的业务其余取点，态度冷冷冰冰得说我欠费了要先交费，一般都是在网上自己交的，当时想着都一样既然到店里了，就在这里扫码交吧，我说交20，直接扫去了我50，最气人的是完了给我说他们这取不了得让我去宝鸡，真是取不了早说我就不交费了。后来给家里人也办过他们说办不了要去凤翔。。我就想说办不了业务开那个不是多余吗，现在交费也自己的网上还有什么必要。。。