时间:2025-10-10 作者:xino 来源:信息网 阅读:101001+
所在地址:福建省泉州市鲤城区新华北路231-1号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:林松喜·姜母鸭·泉州菜是泉州市信息网分类的信息, 地址在福建省泉州市鲤城区新华北路231-1号, 所属鲤城区区号是350502.
准确位置是在靠近开元内
靠近开元街道内
距离11.5米的第一幼儿园(新华北路)
距离9.8米的新华北路西
距离9.7米的新华北路231号
距离78.9米的新华北路/大寺后(路口)南
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所在地址:福建省泉州市鲤城区新华北路231-1号 到这里去?
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简介信息:林松喜·姜母鸭·泉州菜是泉州市信息网分类的信息, 地址在福建省泉州市鲤城区新华北路231-1号, 所属鲤城区区号是350502.
准确位置是在靠近开元内
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距离11.5米的第一幼儿园(新华北路)
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热门评论
看起来像是一个吃漂亮饭的餐厅但是味道比想象中要好很多鸭子确实非常好吃,是我目前吃到过最好吃的鸭子光是闻着就已经垂涎欲滴现在回头翻看照片也在疯狂的分泌口水我是一个不怎么吃鸡鸭的人也吃了非常多点的每道菜都挺好吃的而且生意特别好唯一美中不足的是我们去的那天停电了服务员就就让我们在黑黢黢的座位里坐着吃也没有座位可以换也没有蜡烛可以点就摸黑吃买单的时候也没有任何的补偿我觉得哪怕送杯饮料意思一下也可以吧什么都没有确实不需要做什么也依然生意很好,但心里还是挺不舒服的。好吃,但是以后肯定不会再来了。
这顿闽南风味暴击堪称舌尖上的泉州旧时光!姜母鸭掀盖瞬间,老姜与麻油的香气如开元寺晨钟般撞进鼻腔——鸭肉炖得骨肉将离未离,琥珀色的酱汁早把纤维浸透成温柔乡,姜辣不是霸道直拳而是绵绵掌风,从喉头暖到脚趾尖。小炒肉则是古厝天井里爆炒的江湖气,三层肉煸出灯盏状的焦边,青红椒的鲜脆裹着豆豉的暗香,夹一筷盖在咸饭上,油花渗进米粒的缝里,恍惚听见惠安女扛着牡蛎壳从味蕾上踏浪而过。灶台上那口乌亮老砂锅定是镇店法器,连垫在鸭肉底的老姜片都被食客抢食一空,嚼着竟渗出焦糖感的回甘。老板娘端菜时随手撒的花生碎,像在盘边落了场仁风细雨,把整桌烟火气都衬得古早又鲜猛。走出巷口还在回味——这哪是吃饭?分明是林老板用姜母鸭当了时光机,把人按头押送回泉州老街的鼎沸黄昏里!
本来要去吃排名第一的张林,去的路上看到这家很多人排队,就排了个号继续去张林,结果张林8点就没号了,掉头回来吃排名第二的这家,没有让人失望哇!「猪油粕炒青菜」不知道为什么这个不在排名榜上,我超级爱吃!撑爆了也把最后几根吃完了,因为喜欢吃蔬菜脆脆的口感,但这个菜经常被炒的软软,但这家炒出来是脆香的!超赞!「紫菜炒饭」确实很香,本来点的套餐里面已经有米饭了,但是它排名第二诶,所以单点了个试试,确实不错,肉松和海苔的微酥脆感融合在q弹软糯的米饭里,还有小蒜圈调味,不至于很腻「闽南小吃三拼」里面的五香卷挺好吃的,很香,湖北人表示不常见,萝卜糕也炸的香香糯糯的「闽西小炒竹笋干」算是最辣的菜了,笋子很嫩「爽口海藻丝」开胃小菜,香脆爽口「姜母鸭半只」跟八宝鸭的味道类似,但是没有那么重口,偏清香,生姜味浓郁,越吃越香。去张林的先来这家排个号吧,吃不上张林就吃它家,不会让人失望的,环境也是超出意外的好,很有氛围感