方华德面馆在炉桥镇，位于安徽省定远县西部，是一座有着2000多年历史的古镇。当地有一种以鸡汤为底，鸡丝为料的面条很受欢迎，它就是炉桥鸡丝面。这种面条做工精细，汤汁鲜美。其中以方华德面馆的鸡丝面最为正宗好吃，店铺装修环境不是很好，老旧的环境见证了味道好

正宗炉桥手擀面[调皮]炉桥手擀面都吃过吧？到炉桥镇吃碗手擀面有过吗？嘿嘿[呲牙]正儿八经老面馆，面只有一种鸡丝手擀面，但是卤菜和炒菜丰富的很。9个人6碗面6个菜，没吃完。面汤清澈，面条筋道，香气扑鼻，吃的就是一个鲜，没有添加剂的那种，有点像芜湖金隆兴虾子面的面汤。出乎意料的是卤鹅非常好吃，感觉比在吴山吃的更吴山[色]，猪头肉粉皮汤也不错，点赞点赞