周边环境一般，停车要去对面的停车场，就餐环境一般般，服务态度还不错，但是菜品质量不错，香肉做的非常棒，我们两种都点了，都还不错，干扣很入味，我们还加了一份，店家自制的沾酱特别好吃，非常难忘，整体价格合理。

我觉得我身为一个柳州仔，更多年第一次吃件件香，真的是一件遗憾的事。真的太好吃了，以我好吃加嘴巴刁的特性，这家绝对是柳州前三的生闷香肉！！！没接受任何反驳。以前一直都懂这家，只是后面吃过什么毛弟狗扣讲是这家出来的（我以为是分店）那个味道我连没想讲什么，导致我一直没愿来这家。今日朋友相约，真的是顶呱呱！！！酱料酸辣味有自己特点，没是那种主要靠酸梅酱捞点花生碎的，还有生地罗汉果茶。很加分。肉都很大丁，口感好，油香味很足，吃到后面觉得有点腻，应该一开始直接水锅的。这种柳州老牌香肉店，环境没要奢求太高，有空调，吃完阿姐马上捡桌，已经很好了。后面因为太油，要个清汤的香肉汤烫青菜，都非常好吃。非常值得冲！到店是高峰期，阿姐都忙，老板看见主动招呼位置坐下，毫无架子。在柳州就是需要这种感觉！

到了柳州第一个目的地就是狗肉店，柳州的朋友说来了柳州必吃的就是狗肉锅，其他的东西在别处或许可以吃到，但是狗肉这种敏感的东西只有少数城市才能吃。虽然我也很喜欢小狗狗，但是对狗肉也并不抵触，决定来尝一尝。打车司机说他也来吃过这一家，让我信心满满。这里插一句，滴滴司机太牛了，他跟我确认上车的目的地，我答了一声嗯，他就问我你们从北方来觉得这里冷吗，我说你怎么知道我是北方人，他说因为你普通话说的很标准，我说我就说了一个嗯，你就听出来我普通话标准？他说你说的声调和我们这不一样。大佬啊，后来他说他是当兵转业的，还得过自治区的奖，难道是侦察兵吗？。。。到店有个年轻的男人上来招呼我们，我猜他是老板哈哈，特别热情而且很帅哦！给我们推荐脆皮干锅狗肉，带骨头的60一斤，纯肉80一斤，我觉得两个人吃不了2斤纯肉，就要了2斤带骨头的，另外老板可能看我们是外地人，还送了我们一筐青菜，很肥嫩的茼蒿叶子，他说这个跟狗肉最配。非常感谢老板了！但是有点不足，朋友和我都不太咬得动这个狗肉，柳州本地的朋友说狗肉应该是很软烂的，怀疑是他们家做的不够烂，味道当然没的说，配上专门的酱特别香。那一筐菜看着很多，结果最后居然被我们都吃光了。