丁家脆哨一直都早有耳闻，猪油渣能做到这么香脆还不腻，确实是功夫。一次性买了3盒的礼盒装，特别适合送礼[米饭]口味：口感脆脆的、很焦香，猪油混合着焦香，馋得我每天都想吃，又香又上头，干吃当零嘴都停不下来。拿来拌粉、拌面、炒饭，那更是灵魂，咸度适中，回味还有点微微甜，也可以拌点辣椒粉，空口吃也好吃，虽然现在也有点贵了，但比起别家又硬又油的，这个品质还是对得起价钱。

已经是贵阳地标了每次回贵阳都要买，其实其他家的也都很好吃但是都没有丁家脆哨火爆哈。就是保质期短了一点点所以每次不能买太多了。最喜欢他家精哨，拿来下面条超级棒。只可惜吃多了容易长胖，当然软哨也不错，各有千秋。

帮朋友带的，一看到惊呆了🤯🤯🤯🤯品类也太多了吧.排队的人蛮多的，这家店就在路口，对面是另外一家.买了点「脆哨」和「片片软哨」大概是，其实我也不知道是啥，看到人多买啥我就买啥.小罐子一罐半斤，拿了2罐，看价格好像是有活动.