[薄荷]环境:在灌云出差，附近搜寻老店，这家貌似开了很多年。凉皮凉面是主打。特地来尝试下。一个小小的苍蝇馆子。「凉皮凉面」口味偏甜了，有些吃不惯。

以前叫渣记。这家店是三十多年的老店了，07年之前在灌云县老体育场里面的乒乓球馆旁边。07年搬到这里来到现在。之前是9几年就开的。生意一直特别好。一直找不到这家店的位置，今天问人终于找到了。老板已经满头白发了，不是照片上这个女的。主营凉皮凉面，炒面，水饺等。很多外地的回来过来吃。都是小时候的回忆，凉面现在还卖五元，老板说已经第四年没涨价了。听说还有在南非做厨师的跑回来就来吃这个，还打包了二十多份明早要带走[发呆]

第一次吃查记的凉面大概是十四五岁，同学带去的，从此在我心中没有其他家凉面能够替代他家的。从寒暑假到工作后的假期，只要回家一定会去打卡，死党闺蜜还经常坐车前去他家打包带过来，吃到就感觉离家近了些，再矫情一点的话，就是味觉上的思念让我感受到了乡愁。