嗯。这是一家在路边上打着非遗文化的一个加盟店，房间不大，大概可能有个六七十平，我跟我的朋友一起进来了，桌上扫码点餐，然后最后再来喊号。整个儿的上菜时间还尚可，但整体会觉得比较工业化的生产，吃起来还行，尤其是锅盔和凉粉都还不错，如果你对辣味或者说是加不加香菜有特别的要求，那家店做的非常明细的。

第一天在秀英，第二天就来到了这个连锁的川北凉粉，凉粉真的没有让人失望，因为还是很香的红油。还有吃到了这个葱花饼，这个葱花饼就是面和葱混合以后炸出的一个小饼，和凉粉混在一起也相得益彰。我觉得川北凉粉是南充的一张名片，一张非常靓丽的名片，一道非常能够让人印象深刻的美味小吃。

[米饭]口味：名气很大的一家店，特地慕名而来，但是味道个人觉得很一般，基本上南充随便一家店味道都不比这家差，我甚至觉得很多锅盔店里的凉粉味道都比这个好吃，凉粉还算爽滑，但是这预制的调料差点意思，最主要是红油不香，料汁里的蒜香味也淡，着实跟这么大的名气不匹配。[服务铃]服务：看见别的评价里也说态度差，我才发现不是特地针对我，打开门做生意服务态度还是好好提升一下吧，还是错峰去的，几乎没人，就这还吊着脸，谁看了都不会舒服。