时间:2025-10-07 作者:xino 来源:信息网 阅读:71020+
所在地址:辽宁省大连市中山区民主广场经典生活A区长江路59-4号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:善喜日本料理店是大连市信息网分类的信息, 地址在辽宁省大连市中山区民主广场经典生活A区长江路59-4号, 所属区号是.
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热门评论
在大连念书,每次回大连都爱去的店~老板是很可爱的姐姐,很喜欢芥末虾球,烤鸡翅香气扑鼻,每次都吃掉很多串串~店铺很温馨,老板很热情,烤串师傅笑笑可可爱爱,下次还去找你玩~
[米饭]口味:这家日本料理店,已经去过很多次了,口味很地道,食材新鲜,口味也地道,品类繁多,三文鱼很新鲜,寿喜烧肉很嫩,各种烧鸟。[薄荷]环境:环境优雅,有包间,朋友聚会、商务商谈,是个很好的地方。[服务铃]服务:服务周到细致[糖果]性价比:性价比较高。
当蓝鳍金枪鱼的油脂在舌尖融化的瞬间,时间仿佛在这家隐于闹市的老店里静止。贵善,这座承载了12年光阴的日料殿堂,用最挑剔的选材标准演绎着"一期一会"的食事美学。每周四清晨,来自筑地的蓝鳍金枪鱼带着深海的气息空降后厨。老师傅的刀尖轻舞,将中腹肉片成蝉翼般的薄片,搭配现磨山葵,入口即是汹涌的鲜甜浪潮。而河豚刺身则被摆成绽放的菊姿,透亮的鱼片在灯光下泛着珍珠般的光泽,蘸上柚子醋,鲜味直冲天灵盖。最颠覆认知的当属马肉刺身——粉嫩的肉片裹着蒜泥芝麻油,竟吃出了和牛的油润感。建议提前三天预约主厨的"板前席位",看老师傅用三十年刀工完成"河豚解剖秀",每一刀都精准得令人屏息。暗调空间里,越前漆器盛装的鳗鱼饭以45度完美姿态登场。米饭的湿度、酱汁的浓稠度、鳗鱼的焦脆度,构成精准的三重奏。而那道隐藏菜单"鮟鱇鱼肝手卷",只在每月15日限量供应,鱼肝如慕斯般绵密,海苔的脆响是最后的华彩。