店面面积虽小但布局精巧，露天餐位更添惬意。后厨效率值得称赞，六人餐食不过一刻钟便悉数上桌。素菜品相尤为出彩，时蔬翠色欲滴，现切山药片功架十足，薄如蝉翼的刀工锁住脆嫩本味。荤食区虽品类常见但品质尚可，唯折耳根火候稍过，绵软口感略失本真，建议分时段涮煮以保爽脆。整体而言，食材鲜度与出餐速度均属上乘，细节把控稍作调整便可更臻完美。

餐厅不是很大，但是餐厅外面可以坐，上菜的速度还是很快的，六人餐很快就上来了，素菜的样式还是很多🉐，看着也比较新鲜，很喜欢他家的山药，煮出来也比较脆，老板切的是片片，荤菜样式比较常见，平时可见的都是有的，还是可以，只是点的折耳根，弄得有点太耙了，希望下次可以分时间烫，脆一点。整体还是可以的。

三顾冒菜，一次尝鲜，二次回味，三次入魂。其冒菜底料独特，用几十种无害中草药熬制，香气扑鼻，鲜味悠长。食材新鲜丰富，口味多样，从红汤到清汤，从麻辣到微辣，总有一款能满足你的味蕾。店内环境干净整洁，服务热情周到，让人如沐春风。无论是朋友小聚，还是独自享受美食时光，三顾冒菜都是一个不错的选择。尤其推荐他们的肥牛，肉质鲜嫩，入口即化，搭配冒菜的麻辣鲜香，让人回味无穷。总之，三顾冒菜，美味与服务的完美结合，值得一试！