——kill探店日记——店名:談大方重庆老火锅（麻阳店）地址:距滕代远纪念馆步行220m营业时间:10.00-2.00推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️这家火锅店的环境真是太好了，装修得非常有格调，让人一进门就感觉到舒适和放松⭐️全牛油麻辣老火锅你看那一块块的牛油，在锅里慢慢融化，变得滑滑的。还有各种各样的调料，辣椒红得像小灯笼，花椒麻得像小刺猬⭐️蘸料米饭纸巾🧻茶水自助蘸料：蒜葱香菜小米辣耗油折耳根芝麻白糖盐油辣椒腐乳老干妈香辣粉花生碎芝麻酱花椒油生抽陈醋木姜子调味油香油⭐️极品脆毛肚毛肚的口感鲜美，爽脆而富有嚼劲，满口都是肉质的鲜香⭐️手工虾滑虾滑在锅里“翻滚跳跃”了三分钟左右后终于熟透了，淡粉色的小脸蛋从锅里冒出来，像一个个小泡泡探出了好奇的脑袋。经过酱料的调味，淡淡的腥味反而让人觉得更加美味。咬一口，鲜香四溢，回味无穷⭐️原切黑牛肩峰黑牛肩峰部位肉质鲜嫩，口感细腻丰富，涮煮后紧实有嚼劲，多汁且劲道，肉质具有明显的雪花纹理，片大过瘾，入口嫩滑，香滑可口⭐️千丝黄喉将黄喉切成千细如丝，丝丝分明，莹润有光，似龙须玉缕，入锅稍烫，瞬间蜷缩，脆嫩口感瞬间爆发，“嘎吱”作响，奏响火锅美食的独特乐章，在牛油麻辣锅底中尽情翻滚，吸满鲜香汤汁，每一丝黄喉都裹挟着浓郁风味，为你的火锅盛宴增添一抹爽脆亮色，带来与众不同的味觉狂欢⭐️麻辣牛肉夹起一片牛肉放进锅里，不一会儿就熟啦。捞出来放进嘴里，哇，又辣又香，好吃得让人停不下来⭐️火箭鱿鱼说是火箭鱿鱼，我觉得更像一个涅槃重生的凤凰，改过刀的鱿鱼超级入味，不仅低脂肪低热量，还富含高蛋白、钙、铁等矿物质，在乎热量的女生也可以毫无负担的吃。涮煮不到60秒，每只巴掌大小的鱿鱼经过锅底“洗礼”后红光油亮，口感是出乎意料的嫩滑劲道，肉质肥厚，小身材有着激发你味蕾的大力量，一口一支完全听不下来。干料，爽脆又不失嚼劲的麻辣风味席卷整个口腔，鲜味与辣味反复“轰炸”你的口腔，同时更能激发鱿鱼原本自带的天然鲜味⭐️千层毛肚在热气腾腾的火锅旁，那片鲜嫩的毛肚总是让人垂涎欲滴。咬一口，爽脆的口感和浓郁的鲜味瞬间在口中爆发，仿佛味蕾都在跳舞⭐️豆芽火锅里的豆芽清脆可口，吸收了汤底的麻辣味道，让人吃起来感觉爽口宜人⭐️金针菇金针菇不仅口感独特，而且做法多样，可以烹制成热菜、凉菜、火锅等多种美食，让你在享受美食的同时，也能享受健康⭐️千张豆腐丝嚼得肆意，辣的带劲，丝丝入味，浓浓的豆香翻滚于舌尖，饱含营养，色泽诱人，入口鲜香，劲道有嚼劲，吃得惬意又爽快🍀环境:环境干净整洁，每个角落都打扫得一尘不染，让人感觉非常放心🔔服务:服务还行吧，服务员撤盘很及时