收藏了好久终于找到机会来打卡了，中午饭点来的，两个人点了一堆。只有老板一个人弄，煎饺和锅贴都是现弄的，所以等的时间比较长，推荐错峰来。锅贴一份六个，底部焦脆还爆汁，好吃的，相比来说蒸饺反倒没得这么惊艳，主要是皮吃起来不弹粉感较重，肉馅调味可以的，但是稍微有点稀，但是同时汤又不是很多。凉面是我喜欢的酸甜清淡口，个人不喜欢红油多的凉面，因为本身不太喜欢吃凉粉，但是他家凉粉出乎我意料的好吃，那个黄豆酱还是什么很香但是一点都不咸，银耳糯米稀饭也好吃很老式的味道。

想打包个锅贴就开车过来顺便吃点我来的时候只有老板一个人在，就点了一堆，哈哈就来了不少人，老板还是一个人不急不慢一样样来。银耳糯米粥上的芝麻很香，还给我多放了冬瓜糖[强]点了汤包，我对面的客人问我，和重百楼下的比起来如何，重百楼下的早就有点物是人非，我努力回忆了原来的汤包味道，觉得他们两个不是一个派系，6个里有一个破了，汤满，肉鲜，总体还不错。油茶很不错，凉粉凉面据说才是老板的看家本领，下回来吃。

珠江太阳城附近的小店位置太不显眼了在一条支路上完全是顺着导航找过来的卖的都是传统小吃锅贴🥟、蒸饺、油茶、凉面、银耳稀饭......饺子每天都在现包味道还可以是很传统的做法只是个人还是更喜欢皮薄一点的蒸饺很不错刚蒸出来的很鲜「麻花醪糟荷包蛋」有种小时候在吃米花糖荷包蛋的感觉凉面的味道一般

[薄荷]环境：确实是一家小店，店里2张小条桌，一排3人位的靠墙椅子。[米饭]口味：早上9点去的，不知道是不是因为节假日，没有蒸饺，只有煎饺。老板娘1个人明显忙不过来，排前面的客人因为等不及都走了，我才有位子坐。「银耳糯米粥」分量扎实，配料丰富，糯米和银耳软糯，黑芝麻香，花生脆，对我而言偏甜了点。「鸡汁锅贴」饺子用的冰冻好的，现煎，要等10多分钟，优点是厚度均匀，大小整齐，底部焦黄整体酥脆刚好，而且一点不油腻，不过内馅感觉一般，也没有一点汁水感。还是想试试蒸饺。

周末一大早从沙坪坝专门过来试试，结果没有蒸饺了，小失望，先点了一份煎饺，非常满意，皮焦脆馅鲜香，马上又加了两份，老板都是现做，所以需要等，是继自从小米市高煎饺过后的又一美味煎饺，同时点了凉面和油茶，稍微一般般了一点，油茶是老板自己做的，但是我觉得没有白骨金的好吃，凉面佐料也普通，银耳稀饭消暑可以一试，以后有机会再来试试蒸饺

位置在融景城附近，俏巴渝附近，店店不是很起眼，一不小心就过了～小店子干净卫生，小老板有求必应，醪糟水加冰很好喝～[强][强]「鸡汁锅贴」锅贴煎的外酥里嫩，很香也不腻人～「凉面」凉面也是酸甜可口，辣度也刚刚好，打底的豆芽都是我的爱…嘻嘻嘻「蒸饺」好吃，就是夏天吃起来有点烫嘴[尴尬]简简单单，平平无奇，美美味味[强][强]

好吃好吃，吃了锅贴，凉面，蒸饺，黄凉粉，糯米粥，本身不喜欢吃锅贴这种口感的，但是这家好吃诶，黄凉粉也好吃，吧唧吧唧。可以错个峰，人多的时候老板一个人还是有点忙不赢，心态好，是我肯定有点焦躁🤭

来了第三次，才开门也是怪自己，没有看好营业时间口味觉得没有想象的那么好更喜欢洋河的那家店「桃胶糯米银耳稀饭」这个是我到每家店，看到这个稀饭都会点，不过，他俩不咋好喝「蒸饺」还行，皮略厚「鸡汁锅贴」朋友觉得这个好吃，可是我觉得和吴抄手，还是更喜欢吴「豌豆黄凉粉」这个凉粉，我还觉得可以，很香店里确实只有老板一个人，上菜很慢，味道一般，就近可以试试

单人小店，真小店。各类传统小吃，可以怀念旧时光。晚饭前路过，午后健身饥饿难耐，点了两样品尝。鸡汁锅贴火候太过，如图所示，焦黑发苦；麻花醪糟荷包蛋味道一般，平平无奇。不知是当日有失水准，还是平素如此。若是如此，🈶一难有二。

上海人最爱的锅贴🥟在重庆找到了最像的一家。皮薄、底部煎的很有粘稠感，全程看到没有怎么转锅，但出来的感觉很像，最后开锅少了一些芝麻，但不影响味道，如果有肉冻家里面，汤汁会更多，那更佳出彩。惊艳的不仅是锅贴，还有凉面的调料，很不错。