贵阳的烟火气不仅在夜里，这里早餐同样精彩，而早餐中最具特色你一定是那碗发源于贵阳的肠旺面。贵阳的一众肠旺面品牌之中，不少饕客朋友都说他们最喜欢的就是这家金牌罗记，没有分店，但刚好离我们入住的酒店很近，早上的第一餐就放在这里了。没有看见蹲在路边吃的场景可能因为我们去早了吧.[笑脸][笑脸][笑脸][笑脸]个人觉得偏辣但是对于能吃辣的人绝对OK味道主要是香里面脆哨肥肠血片搭配得很好比较新鲜总体来说，虽然用餐环境简陋，服务全自助，但这里确实是我此行吃到最好的一碗肠旺面，不过对于大部分的街头小吃来说，排队15分钟以上会折损掉绝大部分的美味加成，如果不用排队的话，强烈建议一尝，

太好吃了，后悔没早点吃到。「肠旺粉」里的大肠和血旺都处理得非常干净，没有异味。粉比较软，面是竹升面，偏硬，看个人喜欢。「脆哨面」里配菜也很多，脆哨泡久了还是很脆，唯一的缺点是吃多了有点腻。店里小菜和热豆浆都是免费自助的。打算明天继续去吃。

在贵阳这家蒋家的肠旺面应该是很出名的。早上来一碗肠旺粉儿，相当巴适。他的粉儿是那种糯叽叽的，里面配的有肥肠，还有血旺，所以叫肠旺面，里面的脆哨也是很好吃很入味儿的，一点都不肥。看着是红油，但是一点都不辣，还是比较清淡的。