不想去热门景点人挤人，散步遇上的店。当时店内两张小桌坐满了，我们就兴冲冲坐下也说要吃，果然味道很好。鸭子由老板娘一个人在外面的摆台砂锅上面烧，厨房里出其他菜。不习惯姜味的人也可接受。店铺也可接受快递。

泉州day2[服务铃]服务：年初二想在泉州找一家开着的店真的挺难，幸好这家姜母鸭还开着。路过就能闻到灶台上姜母鸭的香味。[薄荷]环境：店内有两桌，店外有4，5桌。「招牌姜母鸭」这家姜母鸭挺干的，应该已经在灶台上炖很长时间了，口感很嫩。姜的味道也甜甜的。「闽南葱头油淋时蔬」生菜非常好吃，口感生脆，而且酸味浓郁。

非常宝藏的一家店！超出预期！完胜大饭店里的姜母鸭！到泉州的第一天，我们先去梅香园吃了姜母鸭，回来的路上路过这家已经有些晚了，孩子上前看姜母鸭，和老板娘聊了几句，所以有些印象；除夕这天在西街转了转，想吃姜母鸭，西街那边的店要么卖完了，要么不营业，于是大众点评搜了一下，发现这家店开着门，打电话联系老板说就剩几只就卖完了。于是我们赶紧前往。非常非常惊艳的姜母鸭，入味、鲜嫩、姜也好好吃，老板说姜是来自云南的老黄姜。蔬菜也做的好好吃！也感谢在除夕这天有缘能在您店里吃了大年三十的这顿晚饭！祝生意兴隆！