不吃火锅就吃烤匠！朋友到成都就要吃烤匠，我带她们来我吃过的店，上次吃的翡翠青椒烤鱼也很不错[米饭]口味：「泰式青柠酸辣味烤鱼」酸辣开胃，青柠的清香搭配泰式香料，辣度刚刚好，鱼肉外焦里嫩，超级入味，鱼里面的配菜也很丰富「凤梨烤牛肉」牛肉鲜嫩多汁，搭配烤过的凤梨，酸甜果香完美中和了肉的油脂，口感层次丰富，一点也不腻，吃了还想吃「醪糟冰汤圆」这个是我吃过这么多店的最好吃的醪糟冰汤圆了！汤圆软糯，甜度也刚刚好[服务铃]服务：店员热情周到，环境干净有氛围，烤鱼的火候掌握得恰到好处，虽然出了一点小插曲，大家工作都很忙很辛苦的可以理解，服务超级好的

选择日常人少的工作日带娃逛商场，饭点选择了很久没吃的烤匠，近几年烤匠的品牌做的很好，从营销的角度来说是很不错的，这次用餐很大的感受还是觉得品牌效应更大了，从门口招揽客人的话术到落座后摆上的“奖杯”，菜品仍然选择了读书时期就喜欢的川味麻辣，给孩子点了一份儿童套餐。个人感觉麻辣烤鱼口味做过一些调整，更迎合大众的口味了，少了些过瘾的川味，不仅仅是辣度，而是整体味型和调味，服务人员解释是因为我们加的素菜水分比较重，可以根据自身需求来加一些调料，但如果在点菜时候就提醒一下客人会更好吧，加的素菜开始吃着味道比较淡，后面煮着也还不错。给几个建议：1.平台收藏打卡活动没有了的话可以把链接下了，感觉有点投机；2.摆奖杯这个行为有点中二，可以自信点，品牌实力在那儿摆着的，有点画蛇添足的感觉；3.儿童套餐里面咖喱饭味道有点敷衍，孩子最喜欢的咖喱饭愣是一口没吃；4.负责结账的人员可以稍微仔细点，我们吃了180，服务人员让我们团两张100的劵，还好看了看账单，结果是之前核销的儿童套餐没扣除，直接算在了总价里，，总的来说用餐体验还是不错的，大堂经理职业素养也很好，希望烤匠能把更多的心思放在菜品口味研究和服务人员岗位专业方面。

蜀新天街这家烤匠这家店人还是蛮多的哦，基本上下午六点后就开始排队了，来吃过几次几种口味尝了一下吧！大多数的味道还可以，主要是看个人偏爱哪一种味道，家人喜欢经典麻辣口味，我个人喜欢泰式酸辣的！他家的小吃包浆豆腐也🉑点，鸡爪和羊肉串个人不中意！