一共点了三个菜，整体还可以，有性价比。可以给四星。1.分量上，挺多的，两个女生吃了很久都没有吃完，非常撑，最后走的时候还打包了一盒。2.环境上，店从外面看破破小小的，里面是比较简陋的布置，碗筷是一次性的塑料碗杯。值得一提的是，虽然简陋，但是挺干净的，至少我吃的时候没有见到苍蝇，每次新来客人会换上一个新的塑料桌布，桌子不是油油的。3.味道上，是正常的江西家常菜的口味，辣度适中，跟现在为了热度流量而刻意特辣爆辣的菜不一样。[种草]我最推荐蛙蛙，好好吃!\\t肉质鲜嫩不柴，\\t每一口都浸满了汤汁，辣椒不是为了而辣，和蛙肉完美融合，将蛙的鲜美发挥到了极致。[嘘]梅菜鸡爪虽然很软烂，但是我是有一些失望的，一个是我觉得它真的太咸了，另一个是梅干菜味道太重了，喧宾夺主，盖过了鸡爪的味道，没有很好的融合，而且鸡爪虽然软烂，但是香料不怎么入味。总之，感觉这个鸡爪一般，吃的慢，后面稍微冷了一点，巨腻很油。本鸡爪品鉴官只给能给三颗星。爱吃梅菜鸡爪的友友一定要去鹰潭的春晖总店试试啊[色][色][色]，真的超级无敌美味，而且价格更实惠。[强]肠结还可以吧，之前没有吃过，居然不腥味，QQ的脆脆的，浸了汤汁很入味好吃，汤汁是这几个菜里面最辣的。而且大家记得一定要一口包，浸满汁水的肠结小口小口吃咬的时候一定要小心，我咬了一小口，那个汤汁到处飞溅，衣服脏了不说，还溅到我眼睛里面了\\t好辣[流泪][流泪][流泪][流泪]\\t[比心]这家店的米饭味道还可以，软硬适中，配上咸辣口的菜好香，我吃了四碗饭!感觉很解辣解腻，一个人两块钱，可以续。4.上菜速度还可以，等了十来分钟上了第一个菜，后面的菜每四五分钟上一个。我们是十一点四十左右到的，下雨天位置还是挺多的，不用排队，十二点多钟的时候，看到好几个人排队登号，要至少排四五个号吧。5.老板服务态度还可以，每个老板都很有耐心很礼貌。综上，我觉得是比较正宗的江西炒菜，爱咸辣微辣(不是广东的微辣哈)的友友可以冲!但是最好跟老板说少放一点盐，尤其是鸡爪[流泪][流泪][流泪]

南昌佬菜馆地址：南昌市西湖区广场南路180号院内他们家在我经常经过的广场南路居民区小巷里，店门进去看得到食材的种类，后厨厨房也是看得见的锅气十足，地道赣味每一道菜都呈现口感和风味各有不同。跟着平台上的排行榜点的菜，「肉沫茄子」整根滚刀茄子，搭配已调好味道的肉片子，红彤彤的辣椒和葱沫点缀在上面，肉片子咸香油润，应该是炒前爆过锅的，江西小炒的经典下饭菜之一。「韭菜螺丝肉」一道费口牙的菜，螺肉小而有嚼劲，韭菜脆嫩香滑，带有淡淡的香味，这道菜没有吃完，吃得后面塞牙啊。「泡椒藕带」这道菜味道微酸开胃，藕带爽口清脆，《食物本草》记载，藕带富有“解烦毒，下瘀血”功效，清热解毒耶那高低是要扫光的一盘菜。

环境不谈，就是南昌的家庭馆子，在广场南路边上停车场的巷子里，口味真的就是老南昌的味道，味道如店明，地地道道的南昌烧菜口味，太好吃了，给我干了两碗饭，还吃了半碗炒粉，猪脚、青蛙、猪肝，真的太太太好吃了，推荐推荐推荐！