自从去完大同后就有了后遗症——时不时想来碗刀削面。大众点评上搜了这家，中午就过来吃了。[米饭]口味：这家面是机器削的，口感还算不错，猪肉哨子面相对正宗，虽然和大同的有些许差距，但是我觉得应该算是石家庄比较正宗的了，炒刀削面味道也还不错。后续还会二刷！

中午下班看着员工餐不好吃，和同事还是去吃面吧，一直在这吃来着，去了人还不少呢，大腕刀削面，猪肉臊子刀削面，还是那个味道，还不错，一个人吃一碗面足够了，加点醋辣椒，绝了，就是天气有点热了，吃了一身汗，该开空调了，

味道真的很好，我在大同吃过好几家所以很确定味道正宗。猪肉臊子汤很醇厚，肉沫是瘦肉但味道仍然浓郁，能看到打特别碎的调料。汤底偏咸，所以面的味道正好。面如果用手削，有大有小就更好了。面条整体发软，必须出锅立刻吃，算是挺筋道的。