时间:2025-06-11 作者:xino 来源:信息网 阅读:110604+
所在地址:江西省景德镇市珠山区新厂街道陶阳南路圣罗帝景小区17号楼 到这里去?
联系电话:0798-8443388,0798-8443399
简介信息:一步知窑(陶溪川陶艺街店)是景德镇市信息网分类的信息, 地址在江西省景德镇市珠山区新厂街道陶阳南路圣罗帝景小区17号楼, 所属珠山区区号是360203.
准确位置是在靠近新厂街道内
靠近圣罗帝景内
距离9.6米的陶阳南路西
距离103.9米的陶阳南路/高岭路(路口)南
热门评论
**一步之遥餐厅|景德镇陶艺街的烟火与艺术交融之地**📍**地址**:景德镇陶艺街街口🌟**推荐指数**:4.5/5💰**人均消费**:70-100元---###**环境与氛围**“一步之遥”位于景德镇陶艺街入口处,与陶瓷学院仅一步之隔,地理位置优越。餐厅内堂设计融合了江南园林的雅致与现代文艺感,类似“桂满陇”的木质结构搭配陶瓷元素装饰,墙上点缀着青花瓷盘、釉色花瓶,灯光柔和,既有市井烟火气,又充满艺术氛围,适合拍照打卡。---###**菜品体验**作为地道江西菜的代表,这里主打鲜辣与锅气并重的本地风味,几道招牌菜令人印象深刻:1.**碱水粑**:江西独有的传统小吃,几乎每桌必点。碱水粑口感柔韧,搭配腊肉、鸡蛋爆炒,咸香中带一丝碱水的独特回味,连吃三天也不腻。2.**瓷泥煨鸡**(需提前预订):景德镇非遗美食的复刻版,鸡肉裹瓷泥煨烤数小时,肉质酥烂入味,荷叶与酒香渗透每一丝纤维,堪称“瓷器与美食的跨界之作”。3.**辣椒炒肉**:江西菜的灵魂,辣椒鲜辣爽脆,猪肉肥瘦相间,辣味层次丰富,搭配橙皮提香,下饭神器。4.**四特酒**:江西名酒,入口绵甜,搭配辣菜解腻提神,微醺后逛陶艺街更添惬意。---###**服务与特色**-**文化体验**:店员会热情介绍菜品背后的陶瓷文化,比如碱水粑与古窑工坊的渊源,用餐同时感受瓷都历史。-**活动彩蛋**:餐厅靠近陶艺街,食客常参与“百元淘瓷挑战”,餐后散步淘一件心仪瓷器,趣味十足。---###**小贴士**-**排队预警**:周末及节假日游客较多,建议错峰或提前电话预订。-**隐藏玩法**:若对瓷器感兴趣,可向店员打听周边宝藏店铺,比如“霁红专卖店”的豇豆红茶杯,性价比极高。-**适合场景**:朋友聚餐、游客体验、文艺青年打卡。---**总结**:一步之遥不仅是味蕾的享受,更是瓷都文化与市井生活的缩影。从舌尖的辣到指尖的瓷,这里完美串联起景德镇的烟火与艺术,值得专程一试!(注:部分菜品季节性供应,建议到店前咨询最新菜单。)
[米饭]口味:销魂猪油饭耗时50分钟制作体现厨师的匠心猪油与米饭的融合考验火候控制焦香与脂香交织是碳水爱好者的极致享受窑工清水鱼(金汤)呼应景德镇窑工饮食传统清水鱼鲜嫩少刺金汤或为南瓜/黄椒熬制色泽明亮且鲜甜微辣脆皮冰川茄子外皮酥脆与内里软糯形成对比冰川茄子品种特殊芒果酱汁甜度高搭配糖醋或咸鲜酱汁皆宜口感层次丰富窑工豆腐豆香浓郁口感介于嫩豆腐与老豆腐之间酱烧或辣烧更显本土风味炒米铺底别具匠心小榄玉菊沙律菊花入馔凸显江南雅食文化微苦清香搭配脆嫩时蔬适合搭配猪油饭等厚重菜品绝茉莉花鸡蛋碰石头现场高温鹅卵石烹蛋茉莉花香增添风雅视觉与嗅觉体验大于味觉泉水菌菇汤优质山泉水和新鲜菌类清鲜不寡淡[薄荷]环境:中式风格[服务铃]服务:热情专业[糖果]性价比:性价比不错
被陶艺课耽误的晚餐,却邂逅了暖心美味!✨🏮晚上九点冲进「一步知窑」,差点错过打烊时间~店员们依然热情相迎,听说我们是广东人,店长立马推荐了“温柔系”菜谱,还自豪地说:“咱千年陶都可包容了,菜单一半辣一半不辣呢!”🌼菊花鲜蔬沙拉当季现摘菊花+清爽时蔬“捞起”,脆嫩中带着淡淡花香,开胃第一名!🍳茉莉花石烹蛋超有仪式感!滚烫石锅现浇蛋液,“咕嘟咕嘟”冒泡时茉莉香气四溢,滑嫩鸡蛋妥妥下饭神器~🦆古法老鸭煲吹爆这个低调王者!笋尖脆嫩、鸭肉酥烂,汤头清甜得让人想舔碗,全程温暖治愈胃和心。从陶艺教室到深夜食堂,景德镇用一桌不辣的美味告诉我们:这里的包容,是刻在陶瓷基因里的温柔呀!💙📍一步知窑·艺术餐厅|人均80+
这家绝对是景德镇美食一绝,从头到尾赞不绝口“好吃好吃”,环境古香古色,有木船有凉亭,适合穿着古装旗袍各种来拍。服务体贴周到,没得说,也有可能我们来的时候人不多,自己体会。最惊艳的还是这里的菜品,颜值味道双双在线。瑶里鱼牛鲜:卤牛肉和鲜鱼肉的完美集合,最绝的的下边的米粉,入味有好吃,属于意外发现…窑工豆腐:上边的油条碎那就一个脆,豆腐是常规,皮蛋,糙米是惊喜,减脂菜品必选,辣度合适,好吃瑶里泉水牛键:这个倒是吃过,泡椒入汤,但是非常考验食材的新鲜,健身减肥人士敞开吃酸辣猪皮冻:酱汁单独上的,很不错,造型太特别了,关键是好吃,原来加了墨鱼汁进去,好特别饮品:香水柠檬芭蕾:粉嫩在线,太好喝了,如果一定要提建议,杯子可以换一下造型,不要“勇闯天涯”甜品强烈推荐“向日葵”,真花,里边是山楂糕,,苹果糕,黍米,香甜好吃桃胶也是胶纸满满,香甜可口…舌尖的盛宴,能让我这么大手笔写点评的应该不多啦,哈哈哈
陶艺街巷口的店,位置相当不错,不知道为什么没啥人呢打卡送的桃胶不错,菜品有点咸服务还算周到,老板娘(或者领班经理?)非常热情,还送了我个小杯子「窑工豆腐」辣的,面上有豆腐,老油条,下面有皮蛋和炒米,要拌开才好吃「窝蛋石锅肥牛」这个不辣,但是咸蛋黄戳一下,然后下面有很多洋葱和芹菜垫底,牛肉口感有些科技肉的感觉,太q了「窑工手打糕」好吃,就是小份只有四块,意犹未尽「南瓜粉蒸肉」太咸了,肉很瘦,我的老牙咬不动
🍚口味:瑶里鱼牛鲜的汤底鲜到掉眉毛,鱼肉嫩滑配上牛肉片绝了,桃胶甜品甜度刚好,吃完不会齁嗓子。🥩食材:鱼片现杀的能尝出来,桃胶熬得黏稠又干净,料给得很足。🍴服务:看我们在拍照还帮忙打光hhh🍃环境:坐在窗边能看到三宝村的红砖房,傍晚光线透过陶艺街超有氛围。🍭性价比:两个人点套餐加甜品居然没超预算,停车位也好找,不用绕路。
[薄荷]环境:古色古香的,每桌的空间挺大的也比较舒适。[服务铃]服务:每个工作人员服务态度都很好,今天叫号的应该是老板,穿着白色衣服的,对每位顾客都很周到,只要找她都会耐心礼貌的解决问题。还有一个服务生小哥人也很好很礼貌,尽管人很多很多也没有不耐烦。[米饭]口味:味道重的菜都有点油吃多了有点腻,看别人桌点的金汤鱼,看起来又新鲜又清淡,每个菜的份量都很大可以少点点,我们两个人点的太多啦。[糖果]性价比:我觉得还可以,毕竟每个菜的分量都很大
和朋友约好周末在这里小酌,果然被景德镇的美食拿捏住了。🍚口味:窑工豆腐入口即化,瑶里泉水牛腱嫩而不柴,超级适合聚餐的氛围。甜品向日葵颜值高又好吃,腐皮青菜清爽不油腻,真是YYDS。🍴服务:服务员小哥哥小姐姐都特别热情,随叫随到,感觉像回到家一样温馨。🍃环境:中式装修古色古香,满满的江南韵味,加上陶艺街的独特艺术氛围,拍照打卡绝对没问题。停车也非常方便,不用担心找车位的问题。🍭性价比:份量足,性价比很高,真心适合和朋友们一起放肆嗨皮。整体来说,这次体验真的是分分钟让人上头,再来一次也不嫌多![惊叹][惊叹][惊叹][惊叹]
推门就闻到柴火香,这家店把陶艺装潢和美食玩明白了,旧陶罐垒成墙,暖光打在粗陶碗碟上,连菜单都写在陶片上,服务员带我们四人上“船”落座。「窑工豆腐」果然名不虚传,滚烫的粗陶煲端上来还在跳舞。豆腐边煎得焦香,芯子颤巍巍的嫩,豆香混着酱汁的咸鲜,挖一勺浇在米饭上,连吃三勺才过瘾。原本冲着招牌来,却被「油条丝瓜」圈了粉!老油条炸得蓬松酥脆,泡在奶白丝瓜汤里半脆半软。丝瓜滑溜溜的带着清甜,汤底居然喝出虾米的鲜,最后连汤带渣刮得干干净净。我最爱的还是「窑工葱香鸭」,鸭肉斩成大块,裹着焦糖色的酱汁油亮发亮,第一口先被咸香击中,像是老抽混着豆豉发酵出的醇厚,接着辣味从喉咙慢慢返上来,是用鲜辣椒和干椒煸出的复合香气。鸭皮咬下去“咔嚓”响,连着丝丝缕缕的瘦肉都腌透了味儿,连骨缝里都渗着微辣的汁水,越啃越上头。分量实在,四人吃得扶墙出,性价比在景区周边很难得。
窑工豆腐的釉色光泽拍出来像开窑的瓷器,筷子戳破脆皮时流心的样子很上镜(´・_・`)小炒雪花牛肉配了两种辣椒,青椒清甜红椒焦香,肉片挂着油光叠在米饭上随便拍都好看三宝村口停车位居然不用抢,吃完还能慢悠悠去陶艺街散步消食服务员看我们在拍甜品,默默把吊灯调亮了一档...这种细节比催菜舒服多了