肉夹馍又酥又脆，肉量也可以，肉的味道很好，软烂，麻将凉皮量很大，麻酱量给的足，麻酱味道纯正，肉夹馍外卖买过好多次了，都很酥脆，味道还不错，没有饭店过，不知道店内环境卫生怎么样，是不是能让消费者吃的放心，味道可以推荐

廉记腊汁肉夹馍位于开平区普光道42号路北，门派很醒目的写着廉记，店铺干净整洁，这的凉皮有几种，喜欢吃辣的可以要红油的，喜欢麻酱多些的可以点麻酱凉皮。烧饼也有肥瘦和瘦肉的区分，外面的烧饼很酥脆，在店里食用会有很好的口感。