贵州旅行的时候正赶上贵阳泼水节来这家店吃饱饱才有力气去和贵州人民打水仗店在会展中心对面的底商二楼环境雅致舒适点了几个招牌菜「白菜烩小豆」拌饭吃在贵州这些天整体上口味偏重很少遇到这样温和的味道「布依豆腐小丸子」说是小丸子其实个头不小中空可以倒入蘸水蘸水里有折耳根如果不吃记得提前跟服务员说一声「布依稻香排骨」是按根点的每根都很有分量要量力而行酥脆喷香有点像藤桥排骨小朋友同样爱吃「糟辣梅子肉」糟辣是贵州特有的佐料由辣椒加上各种佐料发酵而来口味非常独特层次丰富最后是上的「招牌辣子鸡」因为是明厨现炒所以最后一道才上跟常见的川渝辣子鸡的香脆辣不同贵州辣子鸡是软糯香辣别有一番风味不愧是头道招牌「布依菠萝肉」这道菜甜口,可以中和一下其他酸辣口菜品，过油酥脆，吃过的算很不错的「班家秘制泡菜」秘制泡菜真的不错，非常解腻爽口，推荐服务员们也是非常亲切周到好了不说了打水仗去！

「招牌辣子鸡」干香皮脆，而且比较入味，好吃。「糟辣梅子肉」口味偏咸，但肉嫩而细滑，不错。「布依五彩糯米饭」以前一直以为是色素做出来的五颜六色，原来真的不是，是植物汁液腌制制作的五彩斑斓，像包饭团一样把喜欢的配菜加进去捏一下看着好看，吃着好吃。「白菜烩小豆」拌饭神菜，必须尝尝！[薄荷]环境：店里宽敞，位置很多，有包房，适合谈事。门头很显眼，不会迷路！

逛完博物館就附近找的一家辣子雞作為最後一頓[狗头]服務灰常熱情~~辣子雞上菜也灰常的有儀式感…菜品也會給我們外地的講解吃法~[害羞]點的套餐~分量很足阿~打卡還能送甜品~[打call]「班家秘制泡菜」很開胃~~「布依五彩糯米饭」這個需要自己動手裹著吃~可能🤣也許自己裹得的不行~吃起來感覺一般般~主要吃蘸料的味~「招牌辣子鸡」香氣十足~很入味~~「糟辣梅子肉」這個不錯~很下🍚~「白菜烩小豆」這個分量太足了~完全吃不動🤣尤其本身不太喜歡這類型稠稠的[捂脸]「布依稻香排骨」就點了兩嘗嘗~很酥脆~需要沾辣椒粉吃~要不沒有味道~