一壶上好的龙井，配上一盘烫干丝、一碗鱼汤面，再加上一笼蟹黄包，是泰州人早茶必点的老三样。烫干丝口感滑嫩，鱼汤面鱼汤醇厚，蟹黄包则鲜香味美。​一盏香茗配一碟烫干丝，加上包子、烧麦、蒸饺三种点心，“一面”即鱼汤面。

黑马夺冠，打开大众第一家推荐就是随园，电话预订了位子，连夜到泰州。早上7：45到店里，环境真好，园林风格。包房里还配有洗手间，小姐姐的服务也棒，菜品上来都会做介绍，添加茶水也很及时。菜品一道道上，松茸汤包真的很惊艳了，鲜的掉眉毛。完全不用担心吃不饱，最后鱼汤面和烧饼都有点吃不下了[微笑]这家店只做预订，避免了排队，拥挤，吵杂，喜欢安静喝喝早茶的，非常适合，相对价格也会偏高一点，吃完还可以随园里面逛逛。

国庆节来泰州品早茶美食，早上出门，到泰州已经中午11店了，去了留芳茶社和会宾楼，都客满，就想起了收藏的这家，抱着试试看的想法打个电话，居然还可以接待，就匆匆赶去。环境：环境一流，就在柳园里面，园林的环境，很优雅。吃好饭还可以在柳园里逛逛。停车也很方便，饭店旁边就有停车场。味道：这里是套餐定食，早茶该有的基本都有，各种包子点心很全。淆肉很爽口；松茸汤包和蟹黄包很鲜，汤汁很多；烫干丝鲜美爽口；米糊解腻。就是海参有点腥气，可以改善。摆盘也不错，很精美。服务：服务不错，基本上每道菜都会介绍，老板娘很热情告诉我们吃好饭可以柳园里逛逛，并详细介绍了里面的路线和景点。价格：200一个人，和会宾楼、留芳茶社比价格是贵的，但有服务和环境的加持也是可以接受的。