在厦门中山路步行街发现了这家宝藏餐厅！一次性打卡三道闽南经典美食，简直不要太幸福～🦀 头牌蟹黄大汤包👉🏻 皮薄如纸，用筷子轻轻一提就能看到里面晃动的汤汁！记得要用“轻轻提，慢慢移；先开窗，后吸汤”的经典吃法👉🏻 汤汁饱满，一口咬下去直接爆汁！蟹黄的鲜香在嘴里绽放，简直鲜掉眉毛啦～🦆 招牌姜母鸭👉🏻 传统闽南焖煮技法，炭炉慢炖1个多小时，传承古法制作👉🏻 鸭肉鲜嫩入味，肉质鲜嫩有弹性，完全不柴不老👉🏻 姜香浓郁，用芝麻油炸过的姜片垫底，加入高粱酒增色提味，香气浓郁不上火还能温补🦪 海蛎煎👉🏻 外酥里嫩，外层酥脆，内里柔软，海蛎的汁水被完美锁住👉🏻 用料新鲜，选用新鲜海蛎，轻轻淘洗去除杂质，加入红薯淀粉形成酥脆外皮👉🏻 地道吃法：搭配甜辣酱或者鱼露，味道更加丰富有层次建议傍晚去，吃完还可以逛中山路骑楼夜景，不要太惬意～

「招牌姜母鸭」好吃～鸭子和特别香的姜味儿～有嚼劲儿～爱吃～「头牌蟹黄大汤包」好大一个特别热乎汁液丰满「五香卷」里面有马蹄脆脆的很好吃店家小姐姐人很好店里很整洁还有一只超级可爱的小狗狗～

味道超赞！菜品新鲜，分量足，价格实惠。服务态度也很好，上菜速度快。环境干净整洁，适合朋友小聚。会经常光顾的！强烈推荐给大家