这家店的牛杂锅底真的挺鲜的，汤头浓郁但不腻不油，牛杂分量足且处理得很干净，牛肚弹牙、牛筋软糯，搭配辣椒腐乳更好吃手工牛肉丸必点！咬下去会爆汁，口感扎实。蔬菜拼盘新鲜，炸腐竹吸饱汤汁后超入味。环境整洁，服务响应及时，会主动加汤，停车挺方便人均50左右能吃得挺满足，口味在本地算很正宗的。

一人港車北上，由香港經珠海兜個圈再經深中通道快閃汕尾一天遊，到達汕尾已是中午12點要醫下肚，之前搜集過那家牛肉火鍋好味，最終選擇了這家，不知是否星期一不是假日關係，午飯時間沒有客戶，既然來到望到店家環境不錯乾淨，即管試試，當時餐廳只開風扇雖然只有我一個客人，老闆娘都即關窗開冷氣，服務態度非常好，又介紹我選擇吃什麼，老闆怕火鍋湯濃郁幫我加湯溝稀，經歷體驗：總括黎講環境不錯，服務很好，食材不錯，由於一人來食，選了不太多食材，有機會還會再來。

【汕尾必吃！本地人私藏的牛杂火锅天花板】这家藏在老巷的牛杂火锅绝对是我在汕尾吃过最惊艳的一顿！老板娘超级热情，看我们是第一次来，全程贴心提醒“菜量不大，先点这些不够再加”，生怕我们浪费，像极了家里长辈的唠叨哈哈~她家牛杂新鲜到能吃出弹牙的脆感，牛肚厚实、牛筋软糯，汤底用药材熬得醇香却不腻，最后一定要夸老板娘特调的蘸料——沙茶酱混秘制辣油，香到想打包带走！最感动的是结账时发现人均才60+，性价比吊打网红店。来汕尾不吃这家牛杂真的会遗憾，记得提前预约，饭点永远在排队！（P.S.老板娘超有爱，还会帮忙推荐当季最鲜的配菜~）

自驾汕尾游，看到这家火锅店评价不错，就跟着导航来三马路这边试试。路边停车，要看运气。问了老板娘，热心告知可以停在附近停车场，还专门到一楼迎接。餐厅在二楼，可以乘坐电梯。店面干净，像是一家人经营，各自分工协作。点了牛杂牛腩火锅，满满一锅，配菜有青菜生菜，还有响铃卷和扁食（个人觉得像是小馄饨）。再加点了雪花和吊龙，肉质鲜嫩；手工生粿条，稍微烫煮即可，有点弹牙，拌上沙茶酱和香菜，很满足[馋]

吃了那么多家牛肉火锅，这家汕尾牛肉火锅直接封神！一进门，干净整洁的环境就让人好感度拉满，店员热情周到，还会贴心介绍菜品。这里的牛肉绝对新鲜，据说是每天清晨现宰现送。嫩肉色泽鲜亮，入口软嫩多汁；吊龙伴带着恰到好处的筋，口感丰富有嚼劲；胸口朥更是一绝，看着肥腻，涮煮后却爽脆可口，香而不腻。搭配沙茶酱，那滋味，每一口都是对味蕾的极致诱惑。汤底是清甜的牛骨汤，涮煮前先来上一碗，暖身又开胃。价格也很实惠，性价比超高！强烈推荐给各位爱吃牛肉火锅的朋友，冲就完事！

在平台上看到的果然没错，太好吃了，很热闹，吃的牛杂很新鲜，环境也不错，必须说服务很好，口味也不是那种网红店能比的，推荐推荐特，别地道。停车也方便锅底的选择种类繁多。停车费用价格合理。牛百叶新鲜美味。牛杂处理非常干净。

找不到约饭搭子，一个人来牛杂火锅店吃单人餐，我也算是独树一帜了吧，挺佩服我自己的。平时在公司周边吃过好多次牛杂粿条了，都挺好吃，但吃久了总感觉会腻，所以这次特意跑远一点，看看有没有新的口味。总体来说没有失望的，15元的单人套餐还有一瓶可乐呢，最重要的是牛杂用料和之前别的店也有区别，味道也不一样，很好吃，算是尝到了新的牛杂粿条呢

停车：路边都可以听日，不要钱,，因为有牌子写的。有序停车，放心大胆。[服务铃]服务：老板娘给你推荐根据人数和口味推荐。菜品：牛肉丸，还有在路上送过来,可以确定不是预制冷藏，放心吃。位置：有电梯上二楼，吃完逛街，环境太好了。

来这家牛杂火锅吃过很多次了，每次都是跟朋友一起来的，这家牛杂火锅的服务人员特别热情味道也还可以价格很实惠

来汕尾游玩，来吃这家牛杂，非常好吃，分量太足了。老人小孩都很长，软烂入味，汤特别香浓但不油腻，还有新鲜的牛肉可以吃，用牛杂汤底刷鲜牛肉更入味，推荐，值得品尝！