鹭江道附近不能错过的一家贵州酸汤火锅店。有没有人懂酸酸辣辣的锅底真的很开胃，很下饭呀，他们家的锅底就是那种酸酸辣辣的，非常的香。感觉直接喝汤也很好吃的那一种。下点猪肉什么的，味道都很不错。如果去的早的话还可以抢到窗边的海景位置。

位置在和平码头2楼，有直梯也有扶梯，不确定位置，找了一会[薄荷]环境：选座靠近窗户可以看到海，风景甚美，中午有些许小热。位置多，有包厢，去的时候人不多，上菜的阿姨没有介绍菜品，不知道是不是去的晚，并不热情「贵州酸汤锅底」汤底还是很浓郁的「夺夺粉」个人口味，吃不惯，不能久煮，会烂「贡菜丸子」入汤沸腾便会有点散了，还得再改良一下，肉粒和贡菜结合不会腻「特色软哨」煮过的肉再入火锅中再烫，肉质紧实，香，「腐竹」「白萝卜」「鹌鹑蛋」「虾滑」虾滑是分好的，小朋友比较爱吃「瀑布雪花猪肉」刚开始没认出来是肉，捞起来吃上一口，很哇塞，肉质嫩，不腻「小酥肉」分量是真的少，建议辣粉分开放置。

大众点评免费试体验没有抽到很可惜就自费来这家店打卡啦[薄荷]环境：店铺很宽敞位置坐着很舒服，卫生也很干净整洁[服务铃]服务：很友好的，态度很热情上菜速度很快「贵州酸汤锅底」服务员推荐的锅底很酸爽「雪花肥牛」肥牛很不错「现切吊龙」牛肉很新鲜