一直来大理都想找正宗的老麻叉抄手，他家的老麻抄手是不错的，味道这些就是我想象当中的，又麻又香，又有辣味最重要它能够复刻得了那种重庆的感觉，哪怕不是说100%，80%他是达到了的，我觉得很好，如果说重庆人的话可以来试一下，至少可以吃一下自己家乡的味道嘛。

抄手很好吃，选的老麻抄手，麻辣鲜香，绝绝子。

一口入渝，这碗小面太“上头”！家人们，我必须给你们分享我最近挖到的这家重庆小面宝藏店铺！毫不夸张地说，这是我近期吃过最正宗、最过瘾的重庆小面，直接把我的味蕾拽到了重庆街头！一进店，浓郁醇厚的麻辣香气瞬间将我包裹，瞬间激活了我的食欲。点单后，没等多久，热气腾腾的抄手就端上桌了。红亮的油辣子浮在汤头表面，光是看着就让人垂涎欲滴。夹起一筷子抄手，裹满了香辣的汤汁，入口爽滑劲道，嚼劲十足，每一口都超有韧性，碱香和麦香完美融合。汤底更是这碗面的灵魂所在，麻辣鲜香，层次丰富得不像话。花椒的麻味率先在舌尖炸开，接着辣椒的热辣迅速蔓延，醇厚的骨汤又巧妙中和了麻辣的刺激，鲜得人眉毛都要掉下来。配菜里的青菜新鲜脆嫩，清爽解腻，和重口味的面条相得益彰；炸得金黄酥脆的豌豆，咬起来“嘎吱”作响，增添了丰富的口感层次。再配上店里自制的咸菜，咸香可口，每一口都是满满的幸福感。店里环境干净整洁，老板和店员热情周到，服务超贴心。价格也很实惠，一碗小面下肚，饱腹又满足。真心推荐给各位爱吃辣、爱小面的朋友，这家店绝对值得一试！