时间:2026-02-12 作者:xino 来源:信息网 阅读:120218+
所在地址:河南省信阳市浉河区老城街道胜利南路185号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:姚师傅香辣蟹焖鱼杂(南门店)是信阳市信息网分类的信息, 地址在河南省信阳市浉河区老城街道胜利南路185号, 所属区号是.
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热门评论
店子在胜利南路靠近浉河大市场那一段,有两个小厅,墙上挂着大闸蟹的发货单,老板说香辣蟹有两种,一种是肉蟹,一种是六月黄。因为还没有到秋天,所以我们选择了肉蟹。108一斤,最少一斤半一锅,感觉蟹挺多的,但是壳子里基本没东西,倒是蟹身和钳子挺满,我数了一下一斤半大概有五六个壳子。味道不错,里面煮的玉米很好吃,要是能放点水豆腐那就绝了。点螃蟹会送一盘白菜叶和一盘面条,之前爱吃的地锅馍现在没有了。个人认为面条跟螃蟹不搭,还是地锅馍好吃,强烈建议恢复地锅馍。还有,白菜叶子涮涮其实也不好吃,煮完全是辣味,不如换成水豆腐,滚在螃蟹汤里想想就鲜美。焖鱼杂非常大一盆,我们三个人都吃不完,但是!我又要说但是了,里面的鱼籽是冷冻的压缩鱼子,不是市场上的新鲜鱼籽,这也不是只有一家这样,好像全信阳市的鱼杂锅用的都是这样的批发的冷冻鱼子,压成一个个小圆饼,完全没有新鲜鱼籽的口感,非常难吃,128一盆就给人吃这样的鱼籽属实说不过去,浪费了那么好的味道。鱼泡也不是新鲜的,也是冷冻的批发货,现在大部分信阳大排档都用这样的学不知道跟谁学的,好的不学学拐的。综上所述,味道是可以的,老板人也实在,墙上挂着给水灾捐款1000元的证书,小商家能做到这样属实不易。但是缺点也是明显的,改进一下,相信会做的更好。
朋友带过来的,毕竟是市里价格挺高不过菜品很好,海鲜粥很好吃
来信阳一定第一顿吃小南门,要了一锅香辣蟹,羊拐汤,小龙虾店家还亲自切了萝卜给我们调了一下,脆甜不辣特别好吃,香辣蟹味道稍稍有点咸,但是味道是绝对好,配上面劲道有味…羊拐汤也是特别好喝每次去都会早上一锅,小龙虾更是没的说,总之一个字就是绝…吃就对了