彭厨吃了很多次了，是我见过邵阳市服务态度最好的一家店，还会帮顾客洗碗筷，菜品也不贵

彭厨环境还可以，服务也不错，碗筷摆上桌时会当着客人面把碗筷洗一遍。香菜牛肉炒得比较嫩，肉片较小，要把肉和香菜夹着一起入口才更香。擂辣椒皮蛋辣度适中，擂辣椒豆子又嫩又脆。鱼肉看起来辣椒最多但是不辣。鸭肉切得很碎，但是很入味。

邵阳比较正宗的湘菜，古色古香的装修，也是特别有氛围。老豆腐超级嫩，湘菜的辣香裹着豆香，味道美的能吞掉舌头，而且超级下饭！鸡蛋都能做出花来，先煮熟切开再炸，然后混了辣椒，典型湘式烹饪，下饭神器！剁椒鱼头一定要点！这个是我在邵阳吃过最好吃的菜！自家腌制的剁椒，鱼也超级嫩，剁椒辣但又不是纯辣，香味十足。一定要在汤里加面条！剁椒鱼头的面条超级经典！价格也不贵，超级喜欢这家店！