4号看大众发现的，哈哈哈，评论不多，但是收录已经10年了，5号来试试咯！！！爆炒笋子好香，好好吃~干锅牛蛙也好吃，虽然过了油，但是没有很焦，肉质很嫩！[色][色][色]里面有黄瓜条，蒜苔丁，洋葱丝打底，还有紫苏叶+木姜子油（看个人接受程度），我们吃的惯...空心菜是我妈妈点的~冰柜里有食材，都很新鲜，还有一些我不认识的，嘻嘻嘻~最后都光盘了！我想吃锅仔来着，但是我妈咪怕热[笑哭][笑哭][笑哭]留给下次来吧

作为去铜仁的中转站，中午没吃火锅，选择了芷江朱师傅火锅城的炒菜，体验颇为不错。从菜品口味来说，能明显感受到厨师的用心。食材新鲜，调味也恰到好处。像是当地特色小炒，火候掌握精准，菜品口感丰富，既有湘菜的香辣韵味，又融入了芷江本地风味，让人味蕾大开。分量也很足，性价比挺高。店内环境方面，装修虽不算奢华，但干净整洁，桌椅摆放有序，营造出一种舒适、放松的用餐氛围，适合朋友聚会或家庭用餐。服务也可圈可点，服务员热情周到，点菜时会耐心介绍特色菜品，用餐期间还会及时添水、清理桌面，让人感觉很贴心。虽然没尝试招牌火锅，但就这次炒菜的体验而言，朱师傅火锅城展现出了不错的水准。菜品、环境与服务都让人满意，以后有机会，一定要再来试试这里的火锅，相信也不会让人失望。

朱师傅是一家老店，离我们住的地方比较近！在大马路上的家常小馆！两口子自己经营！门面很小，只能容纳三四桌！[捂脸]门口就是陈列柜，虽然店小，但食材看上去很新鲜，品种不是很多，但是比较有特色！芷江鸭、羊肉、狗肉、牛腩、牛排、牛尾都是半成品分好打包好的，看上去都挺不错！芷江鸭是这边特色，就是朝着这个菜奔来的！份量很足，大盆端上来，显得扎实！里面放了大片五花肉、老姜、辣椒、整颗打结的香葱！鸭子的内脏、肠子副件都放里面了，慢火红烧！味道还不行，可能是期望有点高，姜香味不浓，没什么回味！牛腩火锅，带汤配小菜！红色汤汁，本味，没有太多香料，家常做法，下点小菜，还不错！油炸鱼仔，青椒炒，有鱼的椒香又不失鱼肉的鲜美！