厦门老牌卤味店，连锁店。喜欢的味道，特别喜欢卤猪舌。

每次来这家都点「卤鸡爪」和「卤鸡翅」，很好的下酒菜，后来不喝酒了，也会偶尔买来改善生活[笑哭]。还没吃过他家素菜，下次试试。

我心中的卤味no.1，没有之一。之前一直没觉得自己有福建胃，来了深圳以后居然找不到任何让我满意的卤味？？在厦门的时候都是街边小店随便点，都很好吃。果然是虽然挨着近，但还是烹饪手法不太一致呢。福建的卤味有一点点甜，但不是江浙的那种，广东的偏咸一些，个人感觉～反正每次回家都要打包上，肥肠、猪头肉、猪舌头！鸭头、鸭翅那些也都非常不错！！！卤味绝绝子！推荐所有来厦门玩耍的人都打包上一份试试！真.超级无敌好吃.特产。童叟无欺。