刚从眉山回来，马不停蹄的必须表扬一下这家，本地人带路，生意好的一批，堪称年度最佳梦中情串吃惯了红油串串、这种卤水串串简直一股清流老卤水香，不辣，老少皆宜，调料不要加一滴香油！信我！海椒面花生碎加芝麻碎，少许味精鸡精一丢丢盐，小葱香菜！再打一瓢卤油+一瓢卤汤！你就可以享受这超级无敌香香的串了印象最深的就是肥肠，包菜，心肺，笋子，在老卤水的加持下真的香得一批。土豆片片一定要涮着吃，几秒即可，再蘸点干海椒面！绝了！最后再嗦一碗糯叽叽的火锅粉，裹满了调料，堪称过瘾！是下次去眉山还要再去吃一顿的程度！关键是超级超级无敌便宜，第二天要走的时候又去吃了一顿，两个人一百多一点，性价比直接给你拉满！

一大家人聚餐，选择来这家洪雅老街卤水串串，位于三苏大道这边，离眉山东站很近。[薄荷]环境：环境还可以，就是生意兴隆里面环境非常超，人的说话声音特别大，说话得吼。[服务铃]服务：服务还不错，服务的大姐特别多，需要自己取产品，大姐会提醒一下，也没啥需要服务的，就是结账的时候需要人数竹签收费。[米饭]口味：口味还不错，不辣，孩子也可以吃。愿意吃辣的可以调辣的蘸料。感觉味道都还不错，价格也不算贵，推荐。

🔥洪雅老街卤水串串🔥是目前很火的一家火锅店📍位于三元广场直线五百米就能到达📍[薄荷]环境：记得之前我们单位同事组织来吃过几次，觉得当初印象还不错，于是这次带着家人前来吃一盘。首先看到平时排队要排好久，今天来大厅有很多位置，店员就直接给我安排了一个方桌，门口还摆有现场制作的饮品，7元/碗。价格还是不贵。[米饭]口味：老卤水串串火锅唯一的特点是不辣，老人小孩都能吃，所有的菜品都可以烫来吃，油碟干碟都可以满足。要注意的是吃完后身上全是卤水的味道，最好在吃之前拴上围裙哈！大白菜｜海白菜｜豆腐｜笋子｜海带｜卤鸡爪｜鲜虾｜广味香肠｜鹌鹑蛋｜掌中宝｜这些都是吃火锅必点的菜。刚开始吃食欲大开，吃到后面感觉很腻，如果能配上一杯花茶就完美了。[薄荷]环境：大厅很敞亮，光线明亮，拍照效果不错，首选靠窗边位置要好些。[服务铃]服务：中途小哥加汤很勤快，服务的大姐看到锅里面煮的白泡翻滚主动帮我们关小火，还是很有眼力劲，在这里唯一要提醒的是在收桌子时盘子和碟子碗的声音很大，就坐在她收桌子的对面，听着很不舒服，这一点希望有所改进。[糖果]性价比：总体性价比偏高，大力推荐锅友们前来打卡⭐️⭐️⭐️⭐️

这家卤水串串也太绝了！汤底浓郁醇厚，卤香十足，辣度适中，每一串都吸饱了汤汁，一口下去超满足！关键价格还特别亲民，几块钱就能吃到撑。店里菜品更是新鲜得没话说，牛肉嫩滑、毛肚脆爽，各种蔬菜水灵灵的，完全不用担心不新鲜。老板服务也超热情，强烈安利给爱吃串串的朋友，性价比之王非它莫属！

前前后后去吃了4次左右，每次去吃都会排很久的队，今天中午1点过左右去吃还是有很多人。今天的小料台的卤油对比之前是凝在一起的，吃起来比较闷，油炸对比晚上炸出来的也没有之前的水准，不知道是不是生意越来越好了，质量开始下降了[笑哭][捂脸][笑哭]，有个服务员阿姨收桌子把筷桶里的筷子掉地上了，捡起来就直接放进去了，没有再去洗，注意下卫生哦[尴尬]

家门口的这家店是才开业没多久的，生意很好，晚上饭点来晚了会等位置，我们是中午去的，就还好，不过个人感觉中午的菜品不是很齐全，有的菜品工作人员还在穿串，她们家也是油卤串串，味道也不错的，朋友是从成都过来的，很喜欢吃这种油卤串串，她家的油炸也好吃，炸了两次，味道不错，蘸碟的小料种类也很多，可随口味搭配，可调香油碟和卤油碟，价格很亲民，下次会再来。

非常好吃的一家串串好有特色可能是因为混合了卤水的缘故和一般的川渝串串香在味道上有了区别生意好得需要排队菜品也超级新鲜最关键是它除了烫菜所有菜品可以请店里的大厨免费油炸加工上桌可以油炸可以烫一串两吃麻辣烫和油炸串串都享用了

朋友介绍，新开卤水串串，到店时菜品还在准备，进门有小料台，总体样数和新新鲜度还是可以的，就是后面堆杂货的可以整理整齐或者遮挡会更好，毕竟刚进门，菜品还是比较丰富的，传统的菜品，主要是卤水比较新鲜，东西越煮越浓厚，还可以拿去卤油炸制，这个很好，适合晚上吃喝酒，特别是凤尾烫了沾干碟有小时候吃麻辣烫的感觉，是个会二刷的门店[笑脸][笑脸][笑脸]

我觉得食物的味道只能算是中规中矩，并没有达到特别令人惊艳或是满意的程度。另外，在服务方面也确实显得有些混乱，可能是餐厅人手不足的缘故。这导致我们在整个用餐过程中遇到了一些不便之处，比如当蛋炒饭上桌时，竟然连吃饭的碗都没有准备好，这确实让人感到有些失望。

环境还可以，干干净净的，菜品比较新鲜，种类很多，盘菜的质量不错，牛肉很真，调料品种也多，油炸味道还可以，不是那种很甜的，卤油的味道正常，没有超预期，但吃完了以后身上味道有点大，香精香料可能有，总体还是可以值得吃的