朋友生日约来了好久没去的耶里夏丽重新装修后怎么变得这么高级了一副新疆bistro的样子我真有点震撼了🫢菜品也做了很多调整现在是以哈萨克族特色为主在场两位新疆朋友也直呼没吃过▪️游牧大盘鸡每次来必点的！感觉和之前的味道没有区别鸡肉量很多切小块吃得差不多一定要再加皮带面裹满汤汁实在是太美味了😋▪️石河子凉皮凉皮则是更加爽滑的口感酱汁是酸辣口的配了一些蔬菜丝和面筋条整体就是很清爽开胃▪️番茄炖牛腩番茄和牛腩的搭配很难不好吃吧🍅番茄酸酸甜甜的不过牛肉量很少没捞到几块▪️无菌蛋配山野菌菇典型的bistro风格了在以前的耶里夏丽就不可能出现的菌菇是烤出来的偏干但保留了嫩嫩的口感似以为不加那个蛋更好吃🤔▪️冰泉水炖阿勒泰牛骨风干肉店员在煮之前还会把生的食材端上来逐一介绍除了牛肉牛骨还有苹果、沙枣、菌菇🥣冰泉水煮出来的汤非常鲜美苹果的存在很有意思给汤增加了一丝清甜的味道▪️游牧杏皮茶点了喜欢的西北特色饮料杏皮茶酸酸甜甜的▪️杨梅醪糟气泡朋友喝的这款也还不错酒酿和杨梅很搭

[薄荷]环境：一上四楼开门就被美到！时髦又传统的哈萨克风情！[色][笑脸][笑脸][色][笑脸]餐厅内部座位布置很合理灯光恰到好处晚上变身酒吧一定很不错[点赞][点赞][点赞][点赞][服务铃]服务：很周到！[米饭]口味：清爽的异域风味[点赞]「苏特夏依咸奶茶」「凉皮」「羊肉串」「醋柳果·冰川水炖酸汤鱼」好吃的太多了[色]还是每个都好吃！凉皮辣椒还可以分开给上真的太贴心了！「娜帕里勇Napoleon」小朋友最爱没有之一[惊叹]

今天和朋友小聚来了成品国际大厦游牧料理，是三号电梯4楼[米饭]口味：「游牧大盘鸡」皮带面入味土豆软糯，鸡肉鲜香可口.「牧民烤羊腿」羊腿很嫩不膻，还有搭配的蘸酱赞「新疆辣皮子炒吊龙」辣椒是甜口的这道菜还有哈密瓜，吃起来很鲜，好吃😋[薄荷]环境：有哈萨克族的装饰，颜色没有很鲜艳但很高级，还有靠窗的位置，可以看远景.[服务铃]服务：上菜时有介绍每到产品，而且餐中还会给苹果醋解腻，餐后又送水果，不够的话还会再给[强].

遥记得吃耶里夏丽已经是很久很久以前的事情了，这次心血来潮想吃的时候发现品牌升级了，对面万达看完电影过来把草拔了[点赞][薄荷]环境：饭店入口电梯在楼下华为正门的左手边一个很不起眼的角落，来的时候需要稍微留点神[服务铃]服务：小哥哥小姐姐服务很热情，添水换骨碟非常勤快，点菜多了还会提醒，很贴心[米饭]口味：点了好几个招牌菜，口味都比之前做的要更精致点，分量也比之前要大「游牧大盘鸡」必点的大盘鸡，微辣。鸡肉很嫩，里面的土豆非常软糯，超级好吃，配上裤带面绝配「牧民烤羊腿」强烈推荐，羊腿分量很足，配上不同的蘸料有不同的风味，这样就不会因为吃多了感到腻。羊肉烤得刚刚好，一点也不柴。另外里面的配菜也非常惊艳，不容错过「醋柳果·冰川水炖酸汤鱼」酸汤口味很浓，但也不是特别酸，鱼用的是江团，服务员小姐姐会提醒说是有点土腥味，实际吃下来没感觉出来[狗头]「沙葱炒蛋」到哪里都会点了吃的菜[笑脸]沙葱颜色碧绿，香味浓郁，好这一口的一定要记得尝尝

五角场HUAWEI边上有个小直梯，直接到4F，这家就是耶里夏丽原先的地点。招牌加了个后缀游牧4F。空间做了装修，个人感觉更小了点，没有了表演（老早之前有的）现在大众点评上叫游牧了。[微笑]点了大盘鸡，对于不吃辣的稍稍有点辣，鸡块不是随意的部位，土豆炖的入围，宽面条吃起来也很入味。烧的蛮好切。[强]风干牛肉豆腐汤，欢喜，豆腐是老豆腐。里面有风干牛肉几片，汤头金黄色好切😋[胜利]面片汤，番茄汤底烧的，面片有厚度的那种，好切。落座送了一个特色油炸小吃和苹果醋。[点赞]红柳羊肉串，咪道蛮嗲，有肥有瘦。[强]烤包子，金灿灿，外皮是稍硬脆的口感，底部被芯子的羊肉油沁的很入味，芯子羊肉也不是几颗，吃口还是蛮满足的。偶尔尝尝新疆菜还是蛮好的，这家老早老早来过了，后面有机会再来。昨天大概节假日原因，不到饭点已经坐满了。出来门口已经排队了。「游牧大盘鸡」「面片汤」「风干牛肉炖手掰豆腐」有包厢，应该是要预约的。两个人单点两百六七十左右

五角场必打卡的新疆菜，狠狠颠覆了我对新疆餐厅的认知啊。店里的暖色调灯光很舒适，桌椅都很有民族特色，洗手间用的是Aesopy的洗手液，这小细节又让我好感度拉满。菜品也是实打实的好吃，翻阅菜单的时候口水直流，是会让我有N刷欲望的餐厅！「醋柳果·冰川水炖酸汤鱼」整条鱼入锅，汤底加了刺梨汁，酸甜开胃，跟贵州酸汤的口感不一样，没有那么辣，亲测好吃好喝又健康。来新疆餐厅肯定要来上「高山细毛羊·羊排串」「羊肉串」，羊肉肥瘦相间，烤得恰到好处，只用薄盐调味，能吃的出来是羊肉品质很好。「炙烤整根牛骨髓拌饭」牛髓骨手抓饭也是仙品啊，小哥现场挂下骨髓跟米饭、羊肉、胡萝卜等拌在一起，米饭粒粒分明，这一口下去，碳水脑袋幸福升天。第一次看到一家新疆餐厅能把饮品和甜品玩出那么多花头精，真的每一个都想点！奶茶的口感很醇厚，不加糖刚刚好，兴许是加了酥油，将奶香味更好地激发了出来。甜杏醪糟气泡酸甜口恰到好处，吃完菜喝上一口嘴巴特别清爽。还有「奶皮子瀑布蛋糕」也是让我眼前一亮啊，表面淋了一层酸奶里面混合着脆脆的奶皮子，搭配上里面绵软的蛋糕，甜品脑袋尊嘟爱了。还尝试了包尔萨克，吃上去有点像不加糖的甜甜圈。餐后还会赠送新疆蜜瓜，餐前赠送的小脆片也意外好吃！还发现一个隐藏神仙吃法：把那个小脆片浸在奶茶里，泡一会儿吃，口感更绝。后来发现这家店是耶里夏丽旗下的，难怪品质杠杠的，还会再来解锁其他菜品！

一直种草这家耶里夏丽升级版餐厅，保留了原先的菜品，融入哈萨克族风格的创意菜。环境相当民族，座位和座位之间空间很大，所以不会嘈杂。门口有几套民族服饰，不知道是装饰还是可以试穿的。似乎没有以前的表演了，略显遗憾。但是服务相当可以，换盘子，加水非常主动，菜品介绍到位。[比心]大盘鸡是必点的，面条是精华，土豆有点太软了，很大一盘，必点必点！[比心]羊肉串8元一串，性价比很不错，基本上都是精肉，但是也不柴。[比心]纳帕里勇，融合了冰激凌和蛋糕的口感，作为前餐2块都不够吃。[心碎]咸奶茶有点贵了30多一杯，虽然不甜，但是不是很喜欢上面飘着的东西，就不够丝滑了。[强]最后点了一个沙棘煮的鱼汤，这酸爽，这特别的辣味，真的相当独特，且一般无法复刻。鱼是清江鱼，现煮的，很嫩。[玫瑰]最后体贴的按照外卖的标准全部给你打包，第二天自己加料，又是一顿晚餐🥣还有很多很特别的菜值得尝试[色]

这几周似乎和西域菜系杠上了，一直都在吃新疆菜，今天有阴差阳错地走进了游牧·NOMAD，原本以为是新开的一家新疆菜，走进来之后才发现原来是耶里夏丽重新装修过了，看来现在新疆菜赛道真的很卷啊，不但要拼口味，还要拼环境，别说，重新装修过的确是给人眼前一亮的感觉，增加了新的菜品，不过依然还是老实地点了大盘鸡之类的常规菜，口味依然在线，大盘鸡鸡肉很嫩，烧得入味，配上面条真的会很满足；还点了沙葱炒蛋，很好吃，蛋很嫩，沙葱吃起来和韭菜好像，但是比韭菜更易咀嚼。由于胃口有限就也没点很多菜，总的来说，这次耶里夏丽的品牌升级也是很成功的，本来说到吃新疆菜真的不会想要再去耶里夏丽的，因为不论是环境还是口味都已经不算出众的了，但是如此一升级，到让人有了新的期待[惊叹]

[薄荷]环境：浓郁的异域风情，从进门的民族服饰开始散发出来，角角落落的细节都让人感受到哈萨克斯坦的民族风情[米饭]口味：一如既往的赞赞赞，不知道吃什么的时候就过来瞄一眼，基本上不会有踩雷的菜，「牧民烤羊排」烤的焦香酥脆，肉食必冲品了薄饼羊肉卷也是每次都想吃的一款美食，搭配少量蔬菜，不会过分油腻「番茄牛腩」娃的最爱，每次必点，百吃不厌「干煸豆角」素菜不是选这个就是炝炒牛心菜，简直绝绝子了

被牛骨髓烤饼吸引过来的，餐厅位置就在以前的耶里夏丽那边。店内环境很有西域风情，好像还提供民族服饰（不知道是不是可以借穿？）周末晚上饭点去晚了可能会排队。说说菜品和服务，牛骨髓果然没让我失望，一口浓郁的奶香味和黑松露很搭诶！边上玫红色的配菜是酸菜，可以用来解腻。全程不用动手，服务员会帮忙包进烤饼。[点赞]无菌蛋菌菇虽然不在点评排名的前几，但出乎意料的好吃，明明是一道素菜，却吃出了烤肉的味道[色]绝对是下饭神菜。🥗还有一道沙拉，无功无过，里面也有菌菇，还有笋和一些蔬菜，上面的鸡蛋是熟的，有点没想到。。。这道沙拉有点咸，和服务员提出后，送了酸奶给我们。服务还是很不错的[强]此外还附赠了苹果醋，餐前小吃，切片西瓜🍉很满意的一次体验「黑蘑菇爆汁牛骨髓配现烤饼」