[薄荷]环境：巷子里面，靠近菜市场，门口可停车，吃完拿卡即可免费，门口也有桌，一人一锅比较卫生[米饭]口味：干蒸不大建议，上菜都烧焦了，各部位就比较新鲜，汤底清汤和番茄粥汤底，是砂锅加炭火的，清汤很难烧开，但汤底很适合下鲜肉。总体可以[服务铃]服务：昨晚一去没多久就跳闸了，全部搬到外面吃饭。吃了一顿灯光晚宴😂确实是始料不及的。工作人员态度很好[糖果]性价比：喜欢新鲜火锅的可以，都是猪肉的，适合不吃猪羊鸡的人群

挺有噱头的，在家附近，朋友说来试试就过来就尝尝，透明厨房还挺好的，但有时候是个弊端，比如他们家厨房小兄弟很勤快，老板却连个头巾都不给他们，温度高头发一撩，就算不会掉头皮屑碎发但总归会让人觉得不太好。猪肉拿来火锅确实没牛肉或鱼肉滋味，量也没优势，这样的话性价比就不高，那干蒸火候过了都粘底了。那个大油条反而比较吸引人，蓬松又酥脆，但这不应该是你的核心产品吧！服务员就得给赞，看我们有空盘子会主动过来帮我们收，上锅的时候也会提醒我们要点火，锅可能比较烫这些提醒很好。总的来说是那种消费一次就没必要再去的类型，服务不错。

黄屠记这地儿挺实在！环境走的是地道市井风，没那些花里胡哨的老物件摆饰，灯光亮堂清爽，看着就透着股利落劲儿，像小时候常去的老馆子，接地气不矫情。点的几道菜都挺对味。肉末排骨砂锅粥熬得够火候，排骨炖得脱骨，肉香和米香混在一起，喝着暖胃又实在；刚蒸肉末鸡蛋嫩得像水豆腐，空口吃就有股子蛋香，没加酱油反倒更显原味；干蒸猪三叉神经挺特别，口感脆弹，咸香入味，越嚼越有劲儿；刚蒸排骨肉质紧实，调味不重却很香，单吃配粥都合适。老板服务挺敞亮，上菜快话不多，有求必应。人均几十块吃得饱饱的，味道地道分量足，适合跟哥们儿随便聚聚，下次再来试试别的砂锅！停车场贼大。