到东北就要吃铁锅炖大鹅的，从炖上到吃上居然还要一个小时，先去县城里面遛了一圈再回来吃上，大嫂们很热情，一只大鹅有六斤真的非常非常大，大概是上海的三四杯，就是大鹅锅不能贴饼子，四个人实在吃不下太多配菜了，如果一起炖上一定更好吃。粘豆包也很好吃里面的豆沙不甜很天然

被朋友安利了大嫂铁锅炖一进店，浓浓的东北乡土气息扑面而来，墙上贴着具有年代感。我们点了招牌的排骨鸡手锅，等待的过程虽然有点小漫长，但是真的很值得！服务员当着我们的面，把新鲜的排骨、鸡手还有各种配菜一股脑倒进大铁锅里，加入秘制的汤底，盖上锅盖开始炖煮。[米饭]口味：排骨炖得恰到好处，肉质鲜嫩，轻轻一咬就脱骨，每一块都吸满了浓郁的汤汁，咸香入味。鸡手更是软糯到不行，满满的胶原蛋白，入口即化，啃起来超级过瘾。配菜里的豆角、土豆、玉米也都炖得特别软烂，简直比肉还好吃。主食我们选了小花卷，蘸上锅里的汤汁，麦香和肉香完美融合，一口下去超满足，我一个人就炫了好几个。[服务铃]服务：店员会主动帮忙调火候、加水，还会细心提醒炖的时间和最佳食用时间，让人感觉很舒服。这么一大锅，分量十足，我们好几个人都吃得饱饱的。

这家店的东西很合我口味。餐厅的服务超级周到。锅边馍配料丰富。筋头巴脑满满一碗份量足。