🌟【遵义美食新地标！千客江湖餐厅·舌尖上的武侠盛宴】🌟这家藏在遵义老城区的千客江湖餐厅，将武侠风情与黔菜精髓完美融合，从进门那一刻就仿佛穿越到快意恩仇的江湖世界！🎋折扇菜单、灯笼墙、服务员的古装扮相...每个细节都充满沉浸感，总体还可以🍲必点江湖三绝1️⃣【降龙十八掌】（招牌猪蹄）选用贵州高山黑猪前蹄，先卤后烤再淋秘制酱汁，外皮酥脆如"铁砂掌"，内里胶质软糯到黏嘴唇！搭配的脆哨花生碎是灵魂~2️⃣【玉女心经】（竹荪三鲜汤）用遵义方竹笋+野生竹荪+瑶柱炖煮，汤色清亮却鲜味爆炸！喝前撒一把新鲜金针菇，"仙女散花"既视感拉满⚠️优化建议部分菜品偏咸

千客江湖私房菜菜品：创作匠心独具将大美黔菜与巴蜀菜肴相结合，使其更具川黔特色，使的菜品更能走进老百姓的生活，让群天下的食客举臂高呼，汇聚此处要品珍馐美味，即使路途迢迢也要为巴蜀小菜而聚，正是千味荟萃菜客闻八方香，天下粮仓曾荣获各项荣誉称号“重庆名菜”、“全国绿色消费餐饮企业”、“巴渝地方特色美食”、“嘉禾网络金字招牌冠军”、“遵义餐饮美食服务行业商会常务副会长单位”、“中央电台推荐美食”等。我们来到遵义，走进千克江湖私房菜，感觉让我们吃的放心，也尝到当地的黔菜美味。

地理位置不错，大厅也比较宽敞，开放式厨房卫生可以。10人的包房不算宽敞，菜品应该算川菜和黔菜，但招牌菜烧鹅应该算粤菜，多菜系结合。刚上菜就闻到浓浓的呛海椒的味道，几乎没道菜都可圈可点，最喜欢米锅巴，得赶紧吃不然就不脆了。鸭溪凉粉的油海椒可以单独拿出去卖调料了，非常正宗。

味道还不错。上菜速度很快。服务态度还可以。以后还会来。

千客江湖（左岸香郡店）体验：位置便利，口味平平位于遵义左岸香郡（海尔大道蟠桃路）的千客江湖，交通便利，周边公交网络发达。菜品味道中规中矩，川香不老鱼虽嫩但不够惊艳，配菜清爽但无突出亮点。性价比一般，分量尚可但口味缺乏记忆点，适合就近用餐，但若追求极致风味可另寻他处。

地理位置不错，大厅也比较宽敞，开放式厨房卫生可以。10人的包房不算宽敞，菜品应该算川菜和黔菜，但招牌菜烧鹅应该算粤菜，多菜系结合。味道中规中矩，炒菜很家常，大菜价格正常，小菜价格偏贵。提个小小的建议，像锅巴肉这种菜在上菜的时候服务员或厨师应该提醒一下马上吃，因为泡久了锅巴就不脆了。

刚上菜就闻到浓浓的呛海椒的味道，我就知道对味儿了～几乎没道菜都可圈可点，最喜欢米锅巴，得赶紧吃不然就不脆了。「鸭溪凉粉」的油海椒可以单独拿出去卖调料了，非常正宗。「川香不老鱼」鱼肉又嫩又入味，我觉得比烤鱼店的好吃。一共十多个菜吧，都可圈可点，好久没在遵义吃到挑不出毛病的小馆子了🫡

也是主打包厢的饭店，包厢特别多，服务很不错，都是笑脸相迎的，体验不错。凉菜的花生很好吃，热菜椒麻鱼很好吃，就是忘记拍照了，脆哨洋芋味道偏淡，其他菜没什么记忆点了。脆肠的肠量很少，包厢可以打一桌麻将，就是正常的遵义饭店的配套。

这家店来吃过几回，生意一直还不错

以前部门聚餐都爱去最前线，自从发现千客江湖后，就改地方了，这边的包间很大，环境也好，菜品也不错，特别喜欢他家的青椒鸡，菜一上来闻着青椒的香味，大家麻将都不想打了哈哈哈哈哈哈，一边馋着那个味一边等人，脆皮五花肉也超级好吃，不吃肥肉的都吃了几块，值得尝试